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東港私房珍魚首推紅加網肉質鮮美

【記者吳富正／2011.06.03.屏東報導】　近年因黑鮪魚文化觀光季讓東港鎮聲名大噪，但倚海維生的東港人心目中的私房珍魚卻是「紅鱸」、「紅喉」的紅加網魚，其肉質滋味鮮美榮登在地海產第一名。東港區漁會總幹事林漢丑表示，紅加網為底棲性魚類，平常棲息在水深 200公尺以下，因為油脂肥美、口感細...
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新聞台: 生活情報-屏東縣新聞台 | 台長：生活情報探長
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