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屏東復育原住民傳統農作物-紅藜

[記者吳富正/屏東報導] 紅藜是台灣特有藜科植物,台灣原住民族已使用百年以上的食用民族植物,一般人幾乎沒有聽過,就連現在原住民認識的人也很少,甚至連農業專家也鮮少知道有這種傳統農作物。但在祖父級輩的生活裡,紅藜卻是原住民生活中不可缺少的食物。獅子鄉籍縣議員李冀香表示,連她媽媽都不知...

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