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南瓜營養高 常食用保健康

[記者吳富正/屏東報導]南瓜具有豐富保健元素,營養價值高,近年來拜屏東縣政府辦理屏東熱帶農業博覽會中南瓜區及綠色長廊之賜,屏東農民熱衷栽種南瓜,全縣各鄉鎮都有大面積或零星種植,由於南瓜品種多,不同品種南瓜栽培難易程度不同,口味各異,但相同的是南瓜富含豐富維他命C及胡蘿蔔素,對人體健康...

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