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餐飲大師任高餐旅客座 姚偉鈞教授研究生食寶

[記者吳富正-高雄報導]由國立高雄餐旅學院所創立的「台灣飲食文化產業研究所」,在各界長久以來的期待下,終在今年8月正式成立招生。該所為強化研究生對飲食經典與文學的認識,特別邀請中國大陸有「中國餐飲文化大師」的姚偉鈞教授擔任客座教授,一同見證、參與當今台灣餐飲學術界最夯的全民運動 ─ 飲...

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