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2009-05-22 16:59:58| 人氣212| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

沙豬農夫日誌<紅棗>

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沙豬知道

當你們看到這照片時

一定會懷疑我是不是有色盲

沒錯!

紅棗是綠色的!

它會變紅是曬乾後表皮才會變成紅色

一般而言

紅棗大多拿來當中藥材

據說有補血和顧肝的功效

可以在燉食物時加入

也可以煮桂圓紅棗茶

而新鮮的紅棗也有脆甜的口感

吃起來有點像蘋果

在台灣絕大部份的產地是苗栗公館

沙豬家比較特殊

雖然在台南

可是家裡這棵紅棗卻有一樓高.....

 
今年這棵紅棗真的是結實累累

已有不少人預定要有機紅棗

打算今年冬天來補一下.....

台長: 左岸拂曉
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