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東城詩話(1)

味豈有一定哉?水固無味矣,使人日食甜膩,忽飲一水,則清甘之旨,難以言喻。此其水固清甘乎?殆習於甜膩而忽變之也。使日日飲水,不食味美之物,則有何清甘可言?甜,有其旨也,過之則膩;淡,亦有其旨也,過之則寡味。知乎此,可與言詩矣。

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