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080517--今日私房菜08.三杯雞

三杯雞 主要材料： 雞肉(我是用雞腿、雞翅)300g、杏鮑菇150g、冬粉一份 其他材料： 薑母、蔥、蒜頭、九層塔 麻油、醬油各三分之一杯 米酒五分之四杯 糖一小匙 三杯一般來說是指麻油、米酒、醬油份量各一杯，一般來說我習慣 麻油、醬油都減為三分之一，比較不會那麼油膩、過鹹。先把薑母...
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新聞台: 信 仰 | 台長：天海一線隔
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