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080502--今日私房菜07.紅酒燉牛肉

主要材料：牛肉、紅酒 其他材料：胡蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、百里香 、胡椒粉、麵粉、高湯 牛肉挑選喜歡的部位買，我選用牛肋條，不會太肥也不會太瘦；先用 紅酒把肉醃一晚上；用一些橄欖油把切好的胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯拌 炒，放一旁備用，拿出前天醃好的牛肉，輕拍...
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新聞台: 信 仰 | 台長：天海一線隔
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