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屏東縣潮州鎮(326-110)~燒冷冰(八張圖)

 <冷熱冰(綜合)> 台灣屏東縣潮州鎮有獨創的「燒冷冰」，作法是於熱煮熟的芋頭、紅豆、花生及湯圓中加入銼冰，再拌上純砂糖煮過的糖水，吃在嘴裡有忽冷忽熱的口感。潮州電信局圓環附近有「燒冷冰」，也有「冷熱冰」，兩家店隔著馬路互別苗頭，到底誰是「正宗」，好像沒答案，我兩家都吃...
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新聞台: 326鄉鎮市行腳 | 台長：slinwang
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