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2003-12-06 15:41:00| 人氣241| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【空白日記簿】咖啡癮。

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  最近著迷上煮咖啡。

  我喝咖啡的時間大概也有十來年了,以前家裡總有人過年過節送咖啡禮盒,家裡面每個人喝咖啡都會失眠,拜我怪異的體質所賜,不只喝了不會睡不著(剛喝時精神真的會比較振奮),還會開始打起瞌睡。所以到最後都進到了我的胃裡了。
 
  我把咖啡當開水喝,搞不好我的血液裡流的有一半是咖啡也不一定。
 
  我喝咖啡是不挑的,三合一隨身包陪我渡過了最長久的時間。有人說咖啡喝久了會挑口,我想是真的,喝到後來我發現我竟然只喝同一牌子的隨身包,因為其他的不是太甜太酸要不就是太多奶味,我不喜歡。
 
  當血液裡的咖啡因愈來愈濃時,喝咖啡成為一個小小的殘念。三合一愈來愈不能應付我的味覺,於是我開始奸詐的「善意的提供意見」給公司那位不愛咖啡的採購,或許該買什麼牌子的咖啡來彰顯公司的品味,內幕其實是自己太嘴饞。不過事實上,公司的咖啡粉換了牌子後,消耗量明顯的提高許多,這絕不是我一個人可以喝掉的。「果然還是這個牌子的咖啡香,Kevin愈來愈會挑了。」某日在茶水間與主管沖起即溶咖啡後的閒談,我卻在心裡偷偷竊笑。
 
  手捧著一杯熱燙的咖啡杯,啜一口冒著熱氣的的濃黑液體,濃郁的咖啡香氣,頓時充滿的整個鼻腔口腔,那是一種無以言喻的小小幸福感覺。
 
  我對咖啡還是不挑的,可是已經養刁了嘴。喝了一陣子的濾泡咖啡,終於下了決定買付syphon壼來玩看看。可想而知第一次煮出來的東西實在是不能喝,沾到舌尖的同時只好皺著眉頭吐掉它。還好辦公室裡有個煮咖啡高手,課長一步一步教我怎麼煮,怎麼看,怎麼等,怎麼樣才能喝到杯好咖啡。試了不少次總算試到了自己自的舌頭願意接受的程度。
 
  至此,辦公室招待客人的咖啡的演變從即溶咖啡,濾泡咖啡,蒸氣壓力咖啡變成虹咖壼煮的咖啡。
 
  某天其他部門的同事sam來到我位子跟我聊天,他也很愛喝咖啡,跟我分享著他一個開咖啡店的朋友的煮咖啡技術。我煮了一杯請他,沒想到他喝了一口即皺起眉頭,「天啊,妳這是兩杯濃度的濃縮咖啡啊!」我搖頭,這是我平常喝的不加糖黑咖啡啊。「妳真的中毒太深了。」他笑著,喝慣美式咖啡的他還不能適應這麼苦的東西。
 
  好吧,那下次我幫你加糖好了,要是我還想煮給你喝的話。
 
  
 
  有沒有人想喝我煮的咖啡啊?我煮給你喝哦。呵呵~~
  
 
 
 

台長: I’m Vivian
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