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今天吃什麼?---3.營養早餐---海苔蔬菜捲 07/02/07

有位朋友不能食用麵粉類食品。若想請他用餐,平時可要多琢磨琢磨特殊廚藝囉! 今日試做無麵粉的麵糊。使用煮過豆漿的豆渣加上調味料、玉米粉和樹薯粉,再加一些蛋和奶油。 用平底鍋煎好麵餅,放在海苔上加入自己喜歡的菜蔬,再淋上一些自己喜歡的醬。(番茄醬、美奶茲或醬油膏。)最好加些花生粉可增...

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