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品名： 嘉寶果 (樹葡萄)

學名：Myrciaria cauliflora

別名：樹葡萄

英名：Jaboticaba

原產地：巴西

習性描述                                

枝幹描述：

常綠小喬木，植株枝條非常茂密，自靠近地面處向上即有分枝產生，若不經修剪，經年逐漸形成橢圓形樹冠。樹皮甚薄，呈灰白或淺褐色。

葉子描述：

樹皮甚薄，呈灰白或淺褐色，果實採收後至萌發新芽期間，老舊樹皮會剝落。嫩葉為淺紅色，成熟葉為深綠色，葉型為披針至橢圓形，葉長約1.5至3公分，葉對生，葉柄短，花為白色，單生或簇生於樹幹及枝幹上。

果實種子：

果實圓形或扁圓形，外表堅硬光滑，狀似葡萄，未熟果果皮綠色，隨成熟度增加而轉為深紫色，目前台灣地區常見栽培品種的果實直徑為2至2.5公分。果肉多汁且甜，略帶酸味，熱帶水果風味濃厚，果肉和種子緊密結合，種子為紅至淺褐色。

養育環境：

1.喜歡充足陽光，即使是夏日艷陽照射，也無害。 

2.生長期間，保持適當的乾燥，等種植材料乾燥再澆水。 

3.耐寒性弱，必須溫度在10℃以上。

用途描述：

果實可生食、製果汁、果醬。適作園景樹、大型盆栽或誘鳥樹。

<樹葡萄詳細簡介>

     樹葡萄的其葉、果、皮均可入藥，對治療泌尿疾病、婦科病、高血壓、風濕關節炎等症有良好的效果。一公斤叫價高達200多元，一棵成年果樹能賣10多萬元，可採摘30公斤果實。 果實一般不賣，主要用於釀造高品質葡萄酒。

     果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色的成熟果，果實呈圓型，果實碩大圓潤，果皮外表結實光滑。手輕捏暗紫色果實若有彈性的話，即可食用，味道很甜美哦！

     < 獨特口味：一果多味 >
成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達13至18度，香甜可口，口感獨特，味似百香果、芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，食用入口後，口感將經歷4種不同的獨特口味。

     < 營養價值：高營養成份 >
珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份。

     < 栽培管理方法 >
嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫。栽培土質以肥沃的砂質壤土最佳，排水、日照需良好。秋至春季為生長盛期。嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長最好。

嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，此樹種對病蟲害抗力強，病蟲害少，管理上不用使用農藥，是極為好栽植照顧之樹種哦~

     嘉寶果(俗稱)『樹葡萄』又名擬愛神木、美味熱帶葡萄 ，嘉寶果為幹生花、果樹，常綠灌木，枝葉濃綠繁盛，枝條彎曲側出，樹枝自然開張，樹姿低矮美觀，樹皮乾淨呈灰白或淡褐色。嘉寶果每年3~4月及8~10月春、秋二季開花尤其旺盛，花謝後結果纍纍盛況，非常壯觀。樹高與樹冠可達10~ 12公尺，老樹達百年仍可生產，幹光滑，表皮易脫落，葉對生，長卵形或長橢圓形，先端尖，全緣，新葉淡紅色，四季常綠。

     嘉寶果的植苗有7年生、8年生、9年生，具有極高的培養價值；20年、30年、40年以上的整型大樹、高嶺老樹，樹觀優美大方，樹身高挺，頂天立地，枝繁葉茂，長勢旺盛，結果率高。

     一般而言，20年樹齡的嘉寶果處於生產旺盛階段，逐漸進入產量最高、最穩定的成年期； 30年樹齡的嘉寶果結果一次可高達300斤之多（一年可結果3-- 5次，原產地巴西或亞馬遜河可高達6次之多）。  伴隨種植時間越長，樹身越高，分枝越多，造型更美，掛果量更多。

     體質優良及高齡老樹常年四季時時更能見其開花結果，俟逢其開花盛況時，僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花，直可媲美日本櫻花之姿，花味清香淡雅，由於栽培環境不同，樹體營養有別，果實約在花謝後30~50天成熟，果實球狀，狀似『巨峰葡萄』，因有名叫『樹仔葡萄』。

 

     其果實成長期中的每個階段都可視個人喜好食用，親自品嚐過的人，對其果實柔軟多汁、口感風味獨特、具有特殊芳香氣味，皆讚不絕口，更戲稱其果實是目前時下最新『黑珍珠樹葡萄』，到訪看過的人對其同一樹幹，可以同時開花、結果、成熟果，樹幹會長滿有如『葡萄』的景象都嘖嘖稱奇，其深暗紫色有如『葡萄』般結實纍纍的果實，成串的附著佈滿在樹幹上，看過的民眾都覺得十分特別。   

註:資料來源 網路收尋整理。