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2014-01-07 18:00:00| 人氣1,855| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

台中長榮桂冠‧冠品鐵板燒

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雖然不是走美食部落客路線,但我發現自己部落格最近全是美食,

好像冬天裡寒冷難耐,非得要吃很多東西來囤積脂肪似的.........

 

去年小舅和舅媽到台灣時,我們就近在他們下榻的長榮桂冠二樓聚餐,

那一次,一席人在冠品的記憶實在太美好,

我們品嘗了多種牛肉、鴨胸和魚排,

連小孩子都能體會精選食材在精準煎烤、再稍微調味後的美味。

年底了,我們忙碌到排不出兩天一夜的假期回娘家,

乾脆就請我媽到台中共度一個下午,和孫女們一起去冠品鐵板燒吃中餐。

 

 

連麵包也十分鬆軟,在白色棉布重重包裹之下,拿在手上都仍是溫熱的,

滿滿的桂圓和蔓越莓,是師傅的得意之作。

 

小魚拿的是紫米餐包,媽媽刻意選有澱粉加持的,麵包體會更柔軟,

小寶寶吃最合適。

 

 

 

開胃菜,有鮑魚和濃厚的cheese。

 

 

 

冷盤則是鵝肝醬拼盤,上面有分別是無花果、草莓和核桃,

沈小Q吃了一口,忍不住撇嘴大叫真不好吃,被我念了一頓,

沈寶貝和沈小魚則是重口味,對濃郁的肝醬興致勃勃,

小口小口的吃,一會兒搭著草莓,一會兒要求要有無花果,

儼然是小小美食家。

 

 

Robin的素食,則是水波蛋沙拉。

 

 

我們一人一份餐,大人是套餐,其中Robin是素食,但也是走西式路線,

兩個女孩點兒童餐,雖然主菜可選擇的肉品不是最高檔,但也絲毫不含糊。

 

我的龍蝦濃湯,切成厚片的龍蝦肉,雖只有三片,但很過癮。

 

 

套餐裡一定會有的魚排。

師傅另外教我炙烤番茄的秘訣,我下次辦趴時會端上桌的!

 

 

Robin素食的部分也是很吸引人捏......

 

 

為什麼我當不成美食部落客呢?因為我實在太愛吃了。

剛開始都會記得要拍照留念,可是真正主菜一出場,我就忘光光,

我們的主菜有雞排、牛小排、小羔羊排和菲力,

待會兒缺了哪兩種的相片,你們就知道消失的那些,就是當天最美味的部分.....

 

香煎雞排佐肥美杏鮑菇。

 

高聳站立的小羔羊排。

 

小魚出生排命盤時,老師說他不能夠吃牛,

所以在主菜上桌的時候,他就裡裡外外四處跑,

直到小羔羊擺盤,他才趕快回座位彩衣娛親一下,

順利拿到最精華的那塊帶骨肉。

 

小魚天音:有、有、人家有一直笑著看鏡頭啦!可以吃了嗎?.......

 

 

吼~~吃到了!

 

一頓餐,主廚就在我們面前一邊服務、一邊寒暄,

用畢再跟我們致個意離開,我們再換座位到隔壁的咖啡廳享用甜點和飲料。

這裡還有濃濃的、老式的咖啡館風情,昏黃的燈光,皮製沙發,慵懶音樂,

孩子們見到碩大的冰淇淋球和周圍的水果切片,都開心的「哇~」一聲,

大人有了濃醇的咖啡作為結束,也是幸福的不得了。

 

 

 總之,這餐是滿意極了。

 

 

台長: 橘子色
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金牌殺手是個捲毛王子
看著看著我也垂涎不已啊~
2014-01-08 12:17:16
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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