百味人間 能夠活在這世上真好呀! 並不是我的人生有多麼順遂如意，生活上，誰不是在挫折失敗中跌跌撞撞地長大? 我曾經因為大學聯考失利而在重考班度過晦澀的一年，也曾經和家人吵架覺得自己是全天下最不幸的人， 當然，更和全天下無數人一樣，因為戀人的離去，大半年都喃喃自語、夜裡無法入睡...。 只是，在我帶著笑容把手交給正確的人，決定從此白頭偕老之後， 這幾年，歷經結婚、懷孕、產女等過程，當我回首過往的這卅幾年，終於能了然體會.... 原來，當時的每一個決定，都在引領我走向現在完滿的人生； 而過去每一段失志痛苦的歷程，都在幫我打造更堅毅且豐富的心靈！ 這裡呈現的，是我的心情，我的生活，我的點點滴滴。

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讓我來看看，七月底到八月初，要來跟大家分享什麼事。

 

最近最讓大家恐慌的，就是狂犬病了，

台中地區人心惶惶，最可怕的是狂犬病疫苗缺貨，

問了許多家醫院，預約都要排到九月份去了。

突然網路上有人分享，由於水里是疫區，所以七月卅日起連續免費施打三日，

我們星期一晚上連忙打包行李，把貓咪和小孩都塞進車子裡，

決定回娘家住幾天，順便帶貓咪和狗狗去打針。

 

說到這三隻貓喔...............

 

雖然Robin常找不到牠們，但是其實牠們很好找，

三色貓就喜歡躲在紙箱裡，黑貓就窩在黑椅子上，白貓就躺在白椅子上，

動物喜歡有保護色，自然界的定理，當然也可推及到貓咪上。

 

 

Molly喜歡鋼琴椅，

老貓比較怕冷，儘管是炎熱的夏天，她仍是縮成一團。

 

 

這隻壞貓則是佔據我的搖椅，

陽光下，舒服到張不開眼睛了。

 

在家的時候，這三隻貓就是這樣與我們為伴，

不見得會繞在我們腳邊跟著跑，但就是靜靜地瞇著眼聽我們說話。

 

住到星期三才回來，貓咪則是留在水里過暑假，

三層樓的房子涼爽舒適，牠們幾乎每年就在那兒跑上跑下，回來時可以瘦一圈。

 

這禮拜，我學了一樣新的料理技巧---油封蒜。

 

一開始只是因為我每回買了一大包品質很好的蒜頭，最後都沒用完，

而放了越久，大蒜就越是乾扁，風味也都大不如前，

達人松露玫瑰的書上有介紹過這種保存方式，我乾脆買了一瓶新鮮橄欖油來試，

烤箱設定90度，沈寶貝和阿Q幫我撥了許久的蒜頭再曬了一小時使之乾燥，

就用橄欖油蓋過表面，進烤箱待了將近兩小時，

出爐時蒜頭略為金黃色，滿室生香。

 

然後，我才問紫萍，這些到底要幹麻...............

 

 

後來發現，這油真是寶物呀...........

 

我不用大火炒青菜的，多半就用一碗水把菜半煮半蒸弄熟，

再拌一些瑞春的小魚干，或是澎湖的干貝醬。

現在有了這瓶油封蒜，起鍋前挖一點蒜頭和橄欖油，

那味道就是媲美大火爆香過的蒜炒青菜。

 

也不用再處理香蒜麵包了，

法國麵包退冰，挖一點橄欖油和蒜頭刷一刷，簡單完成餐廳級的早餐。

恆常在冰箱裡儲著一瓶，真是主婦的好幫手。

 

星期五，當然要去逛逛街，買點小東西。

 

上次在誠品看到怪獸大學的繪本，

沈小Q唸了好多天，終於要帶她去看完，

可是找遍了誠品就是沒找到，但是沒關係，去逛逛大創也是很有趣。

 

午餐，就去貝里尼吃義大利麵吧！

 

前一個禮拜的Nu Pasta讓我很失望，我要帶小孩來見見什麼叫做好吃的義大利麵。

勤美誠品地下樓的餐廳，工作日都有推出午餐優惠，

三百多元，可以有莎拉、麵包、濃湯和主菜，再加50元就有飲料和甜點，

划算的很，來試試囉。

 

 

 

 

 

 

 

 

每一樣都好吃，海鮮也都給的非常有誠意，

我們三人分了兩份套餐，吃到癱在椅子上無法動彈。

 

啊.......真是快樂的暑假。