百味人間 能夠活在這世上真好呀! 並不是我的人生有多麼順遂如意，生活上，誰不是在挫折失敗中跌跌撞撞地長大? 我曾經因為大學聯考失利而在重考班度過晦澀的一年，也曾經和家人吵架覺得自己是全天下最不幸的人， 當然，更和全天下無數人一樣，因為戀人的離去，大半年都喃喃自語、夜裡無法入睡...。 只是，在我帶著笑容把手交給正確的人，決定從此白頭偕老之後， 這幾年，歷經結婚、懷孕、產女等過程，當我回首過往的這卅幾年，終於能了然體會.... 原來，當時的每一個決定，都在引領我走向現在完滿的人生； 而過去每一段失志痛苦的歷程，都在幫我打造更堅毅且豐富的心靈！ 這裡呈現的，是我的心情，我的生活，我的點點滴滴。

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今天下班特別開心,因為知道管理室裡已經有鍋子在等我,

一個大箱子裝著紫萍、曉棻和我的期待,

零零總總有近十個中型箱子,散落在客廳後讓人好有幸福感。

這個賣家很用心,每個鍋子、鍋蓋都包得密實,

就怕這動輒幾千塊的鍋子不小心在搬運過程中撞傷了,

而且更令人驚喜的是,原本我們以為就是一個鍋身+一個鍋蓋,

沒有想到拿到手時,竟然除了新款寶迪的玻璃鍋蓋之外,

賣家還送原本最吸引我們目光的橘色陶蓋......

一整晚,我們三家的電話輪流響,煮婦們的笑聲連連,

再也沒有比買到優惠價、還有贈品可拿更讓人開心了！

 

開鍋很簡單,八分滿的水煮滾兩分鐘,

然後拿植物油以矽膠刷子輕輕刷過鍋子的內部即可。

我心癢難耐,本來想要明天才開始使用的,

看看冰箱裡材料一應俱全,乾脆提前一天試試好不好用,

先把雞肉放下去煎到噴香,起鍋後不用洗,馬上爆香蒜頭炒絲瓜,

兩道菜很快就完成。

然後加水雞骨頭熬煮白粥,一時間白米的香氣瀰漫廚房,

煮到綿密後,加入晚餐吃不完的絲瓜和一些生香菇片,

baby明明吃飽了,聞到氣味仍是跑來問我這是好香好香的味道是甚麼,

我逼著她忍耐、那可是明天的營養早餐粥,

只消再煎個蚵仔蛋,保證吃了之後元氣滿滿,

輕鬆面對一整天的課程。

 

 

 

廚房帶給我很大的快樂,

雖然已經站一整天了,可是下班後窩在那裡切切洗洗,

就覺得真的回到家了、把工作上的事都忘記了,

心裡懸懸念念的全是baby、QQ和Robin。

怎麼樣讓他們在樸實中也能有美味？

怎麼樣才能滿足QQ那張挑剔的小嘴？

今天有五蔬果嗎？能不能不放鹽？

西餐好還是中餐好？要不乾脆不煮白飯,用水煮玉米代替澱粉吧！

因為知道我煮的菜是baby心中的『最好吃』,

所以一頭栽入廚房的世界,不可自拔。

 

 

 

 

上個禮拜逛誠品,發現韓國鄭榮仙的食譜,

原本在博客來上沒有吸引我注意,在誠品翻了翻,

才發現這些全是baby愛吃的料理方式。

每天晚上,她就和我一起翻著食譜找靈感,

因為知道我買不沾鍋,所以她也加入一些對早餐的意見,

想要西班牙馬鈴薯蛋餅、烤飯糰、或是要我自製的pancake,

還會討論起饅頭到底要夾cheese片好,亦或是在滷鍋五花肉來夾才好...

後來還乾脆搬出另一本食譜,

告訴我蛋餅皮已經食言很久了、該找時間做了吧！

這個女生一直都對食物充滿興趣,我一點也不意外,

比較有趣的,是最近QQ也喜歡搬張椅子到廚房看我準備食材,

拍蒜頭、醃鹹肉、切梨子順便再偷嚐一口,

認識一道新菜或是新的切菜方法,

待會兒她拿出Kitty切切組時,就會見到她完全複製我剛才的步驟,

然後餵她的『女兒』小兔和芭比吃飯....

我的兩個女兒在這樣的教育下,喜歡在家裡吃飯,

(當然,也很喜歡外食！)

看著她們一天天益發健康高壯,

我就再次告訴自己----當媽媽,真的很好。