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2009-10-01 13:11:29| 人氣2,253| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

芋泥捲

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那天carol在她的部落格上發表芋泥捲的做法,

我清算著冰箱裡的材料,一切都水到渠成,

紫萍娘家的芋頭切片蒸一蒸、鮮奶油正好出清,

不用一個小時的時間,我就已經把蛋糕捲好、送入冰箱定型了。

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=82414&prev=83204&next=81439&l=f&fid=39

 

Carol是用戚風蛋糕的做法,蛋奶糊中加入少量芋泥,

芋頭味比以前我做的要濃郁許多,

但是配方中的糖分對我們家還是嫌多了點,

我自己又減少約15g的糖,少吃少胖。

而且原配方中,芋頭需要600g,

我的只有300g,又懶得再削另一顆,就這樣充數,

所以成品看起來就比Carol的小一號,但是美味不減。

 

 

 

切片包裝,baby和QQ去公園的點心、我第二天的早餐又完成了!

 

 

台長: 橘子色
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