台灣好媳婦＠百味人間｜PChome Online 個人新聞台

2007-05-17 16:37:35| 人氣1,657| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

台灣好媳婦

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吱吱

好媽媽烘焙坊....
果然厲害喔！
偷偷問一下(不要被baby聽到)
把鈣粉放裡面這樣可以嗎？

2007-05-17 18:18:15

版主回應

有沒有看到標題改了??
以後請叫我『台灣好媳婦』啦！
(請妳從此忘了沒烤熟的雞腿這回事.....)

2007-05-18 12:26:17

老ㄙㄨ

算你聰明，
所有芝麻粉中，
就鄉味的最好吃了...
（老ㄙㄨ是芝麻粉的愛用者）

說到吃，
最近我訂了挺貴的肯亞ＡＡ咖啡豆，
喝起來真的不同凡響...
（銅板在響）
也開始學煮拿鐵咖啡了，
有空可以來奉茶...啊不...是奉咖啡...

2007-05-17 22:07:10

版主回應

其實,是因為家樂福只有買這個牌子的純芝麻粉....
(誤打誤撞、誤打誤撞啦!)

說到咖啡,我的咖啡粉都用罄了,
從上個月就去starbucks訂低咖啡因的豆子,
等到現在還沒等到....
我已經好久沒有無糖拿鐵可以喝了,只能買罐裝解纏,
(貝纳頌真的好喝耶！當然,我也願意喝&quot老蘇牌&quot....)
你那次煮的咖啡真的很不賴,好懷念,
可不可以用紙杯裝起來送到我家管理室呀?....

2007-05-18 12:19:59

Robin

剩下的那兩個昨天被我吃完了，
我還要﹗

2007-05-17 23:49:31

版主回應

昨天又做了兩個,放在冷凍庫裡,
你自己可以加熱來吃,
一個$10,記得放電鍋旁邊！

2007-05-18 12:27:45

shirley

『看起來』好像很簡單的樣子
我昨天看完你的說明後,我就上kimo想買發酵粉(行動派的)
結果............都是減肥用的啤酒發酵粉
沒有做饅頭的
看來,我可能要去原料器材行才有賣了!

好久沒有做這個了
以前還沒結婚時,我會做蛋糕、瑞士捲、香蕉蛋糕
有小孩後挺多搓搓湯圓就很了不起了
對你的這個饅頭充滿了幻想
『等電鍋跳起,芝麻香瀰漫在廚房裡』=>很吸引人

2007-05-18 11:07:29

版主回應

我看過家樂福就有在賣,放在麵粉鬆餅粉那一帶,
不過我是在菜市場的雜貨店買的,
不知道行情,我隨便開個十元,領到一小袋回家。
因為大部分的糕點一次都只要一小匙,
我這一小包已經用很久了...
而且很好玩,如果從冰箱拿出來,
會看到酵母粉在裡面蹦蹦跳跳,可見活性很高！

說來好笑,美國的酵母粉三小包(7g/包)要十幾塊美金耶..
在那裡都覺得我做的饅頭是奢侈品,成本超高..
還是台灣傳統市場最親民了!!!!!!

2007-05-18 12:14:07

shirley

我實在看不出來,她的曲線只有10%
是照片會騙人?
還是她都往橫的發展?

2007-05-18 11:18:43

版主回應

照片真的會騙人,
也因為baby長得一副成熟臉,看起來比較大,
剛滿21個月,身高80cm(10%),
全裸時10.2kg(10%~25%),
脫掉尿布還可以穿上以前3~6mos的牛仔褲...

長得比較慢,衣服穿得比人家久,
有時真不知道該高興還是不高興....

2007-05-18 12:25:25

shirley

她幾公斤?

我有一個好朋友的女兒也是這樣
今年4歲半,才15公斤/93公分
(我女兒2歲8個月,14.5公斤/90公分,50~75%)
生長曲線是一路落後
那個小女生,剛出生時可是3200g呢!

後來朋友帶她去醫院檢查
醫生說她的骨質發展較同年齡的小朋友來的慢
要喝高營養的奶粉

她也常自嘲,說她女兒的衣服都可以穿二年

2007-05-18 13:35:51

版主回應

我有想過要給她喝高營養的奶粉,
可是她一直不賞臉,喝了全嘩拉拉流出來,
所以到現在還是喝母乳(真不好意思說...)

2007-05-18 19:50:16

shirley

等等...
你的10.2kg,是指她現在21個月的體重嗎?

我記得我女兒一直到2歲半才12公斤
我快哭了~~~
後來我去買一種中藥材=>狗尾根,回家自已熬湯

不誇張,從此突飛猛進,一個月之內胖了一公斤
半年胖了2.5公斤
我稍稍安慰一點點

2007-05-18 13:41:12

版主回應

狗尾根??
我需要小龍女來解釋一下,
是不是學校營養午餐的那個狗尾雞湯?
(如果是,那味道還不賴,我就試一下!)

我家baby以前比較胖,
可是從美國回來到現在體重一直維持在10.2~10.4,
算一算已經七個多月了~~~~~
我問過醫生,
因為這段時間裡身高有繼續抽長,長了6cm,
所以被評估為正常,可是我總覺得希望她再壯一些..

你說的狗尾根要在中藥行買嗎?

2007-05-18 19:55:33

楊過

我只要連著五天吃宵夜,
就可以胖兩公斤了!
版主要不要考慮養我呀?!

2007-05-18 14:41:35

版主回應

我家Robin連宵夜都不用吃,
回國後光台灣小菜就可以胖了三五公斤,
我養他比較划算！

再吵,我拿肉餅K你喔！

2007-05-18 20:12:23

子子媽咪---amy

我記得我也曾經花了一些錢在兒童營養食品上---結果寶貝也是不太吃的---後來也是丟掉了----其實--好像寶貝的活動力都正常--媽媽也不必太擔心---

2007-05-18 18:34:47

版主回應

我都自我安慰,這年頭,瘦總比胖好!

2007-05-18 20:13:10

熱帶魚

看到這裡,我可是少數有吃過版主做的剛出爐的蛋糕的人耶!哈哈!配夢咖啡的珍珠奶茶!剛好!!

2007-05-18 23:15:54

版主回應

哈哈哈！
能在San Jose遇到你,
還可以一起吃蛋糕、去大華買菜、相約吃火鍋,
真是最快樂的巧遇了！
你那次吃到的蛋糕算是很熟練的作品,
Staybridge的大烤箱烤出的效果很好。
楊過一家在台中吃過一次我烤的蛋糕,
我只能說&quotsorry....................&quot
(因為是第一次回台灣用小烤箱烤蛋糕,抓不住時間)
所以你是很幸運的唷！

2007-05-19 13:03:24

寶寶(薇裙媽)

推銷一下，現在世衛出了薪的母乳寶寶的生長曲線，在前六個月高於我們慣用的曲線，六個月以後就低於該曲線，呈現比較持平的成長，所以可以參考看看，才不會被數據給唬了。^^&quot
~~家有小粒子的人

2007-05-20 12:16:37

版主回應

對嘛.....
把母乳寶寶跟大家混在一起比,
只是讓媽媽喪氣而已..........

2007-05-21 14:33:22

小龍女

沒錯，
學校所喝的狗尾雞湯就是用狗尾根煮的，
狗尾根又稱通天草，
根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載，
通天草性溫、味甘、無毒、
主治小兒發育不良、
具有開脾、利尿、健胃除積等效能，
此外還有止咳潤喉的功能，
民眾甚至把它煮水當茶飲用，
其味味芳香、甘醇，有如人參茶，
所以也有『台灣人參』之稱。

對了，
為什麼需要我來解釋呢?
我不是中醫師呀!
也沒在賣中藥啊!

2007-05-21 13:48:02

版主回應

哈哈哈哈哈~~~~~
因為,我每次問你,都有很滿意的解答呀~~~~~
(我真的不是賴皮！)

2007-05-21 14:35:48

小龍女

我們家豬妹也是母乳寶寶耶!
可是從小生長曲線都至少在75%以上，
有時還衝到90幾呢!
所以這證明她太胖了。

2007-05-21 15:14:51

版主回應

可是現在看她,我一點都不覺得她胖呀！
臉比較有肉,
可是我看她四肢都很結實,
我希望我家baby五歲時可以跟她一樣....
(哎..光是那身高...我就別肖想了....)

2007-05-21 15:55:09

shirley

既然你己經得到標準答案了
我來講一下我的做法

狗尾根,傳統市場有些有在賣,你可以問問看
一斤大概250元左右
一斤大概可以分成三次熬煮==>全家都可以喝

以下為九尾雞煮法

準備材料:九尾根1/3包，雞腿1支(切塊)，枸杞少許

(一)將九尾根用清水沖洗,邊洗手邊搓,至少洗4.5遍才會乾淨

(二)放入鍋中,加水(水量至少要蓋過藥草)

(三)先大火煮沸,再轉小火,至少要熬一個小時

(四)煮藥草的同時,可先將雞腿肉塊川燙備用

============================================

(五)一個小時後,將汁瀝出,藥草可以丟棄不用了

(六)將湯汁加入雞腿肉及枸杞,再熬煮約20~30分即可

2007-05-22 08:19:39

版主回應

好詳盡的食譜喔~~~~

我過幾天買菜時去問問看,
反正我常煮巴西蘑菇雞湯,雞肉是常備品,
下次換煮狗尾雞湯給baby換口味,
希望她吃了長高長壯!!

2007-05-22 13:36:04

shirley

我星期天真的自已做饅頭耶
我做黑糖的哦!
自已做的真好吃,QQ的~~~^ ^

這禮拜打算再做多一點
地瓜/芝麻的....
嘿嘿

2007-05-22 08:29:16

版主回應

我一開始作饅頭是參考KO的烘焙筆記:
http://leilako.com/recipes/western/w_list.html
還有上yahoo知識查芋頭饅頭的做法,
你也可以自己依喜好作變化喔!

黑糖嗎??
嗯...怎麼沒想到這個!?
下次換我試試看。

2007-05-22 13:34:42

國小同學

利用昨晚的時間分享了妳近日的點滴生活日誌
發現享受生活是人生中一大幸福
也許在平凡日子中仍然有喜有哀傷
但是就是充實的過日子喔
哈哈哈
我還沒介紹我自己呢
前一陣子我也是請育嬰假常回水里
遇到若蘭提起你的近況
才知妳也是老師<很適合你>
不過讓我真正進入觀賞你的部落格的起因
我老公友討論說以後想讓小孩唸大元國小
才看到你名字...才知道你有部落格
----------------------------------------
也許人生就是這樣分分合合,合合分分
不過我想如果你當教職能夠找到你的自信
藉由你的所長來幫助學生
對自己及對學子來說不是更好
優秀的人才當了老師
<妳的好朋友看到這句會想笑吧>
創造及引導學生變成更優秀的人才
不是也對國家貢獻一份心意嗎
古謂青出於籃更勝於籃..........
唉,說的太八股了
我是施X權,記起來了吧
睽別16年<以上>再連絡
想我吧??...........哈哈哈
希望你一切順利喔

2007-05-23 12:27:19

版主回應

我們大概國小畢業典禮之後就再也沒有見過面了吧！
我只知道你去唸私立正心國中,
就沒有其他消息了。
我現在居住在台中市,
如果你要挑選大元,那想必是住在大里囉??
原來大家這麼近...

也祝福妳一切順利。

2007-05-23 12:59:19

國小同學

我住在中山醫學院附近
不過因為老公工作關係有想要到大元
我在豐原工作不想讓小孩念那麼遠,較麻煩
但是已經是5.6年後的事了...嘻,以後再說
6月底我育嬰假要期滿開始上班
心情還未調適呢
另外有課業上的事未完成
所以有點鬱卒
所以休息的太幸福也不是一件好事
妳也加油囉

2007-05-23 13:08:52

版主回應

ㄟ！我家後面就是建國北路耶！
一路通到中山去。
改天來泡茶呀！

其實我剛上網搜尋了一下,發現妳在社會局上班,
我當導師那一年班上有學生中輟了,
受到社會局很多協助,不知妳當時在那兒沒?
當合作社理事、國語文訓練..有段時間常跑縣府,
哇！若那時就知道妳在那兒,
我們就可以喝下午茶了！
我的育嬰假目前請到今年七月底,
正等待學校教評會審查能否續請,
妳回去上班要加油囉！

2007-05-23 20:14:16

國小同學

對呀!原來我們這麼近丫...
-----------------------------
我想我應該都在縣府呢
早知就可以一起喝茶聊天囉
中輟部份..是社工在處理的啦
非我的專業啦!我在婦幼課喔!
當了公務員之後會覺得自己一無用處
無法發揮所長,因為必須一切聽命行事
所以...........唉

我想你當然可以續聘囉
不用太擔心,你在學校表現這麼優
替他們帶來那麼多優秀戰績
不留妳留誰呀.......嘻

上班之後我一定超忙
因為一堆幸災樂禍的同事已經打電話告知我
ㄧ堆工作...等等的..等我做囉
-------------------------------------
喔!對了..有一次我帶侄女到林晶他家買體育服
她媽高興的告訴我他女兒現在在中市至善國中上班
沒聊很多..不過為人父母確實很以自己子女為榮
....哈哈!不多聊了
我現在要回水里看乖寶貝了..想我喔

2007-05-24 12:59:07

版主回應

當年一起上水里國中的同學,
有好多人現在也都擔任教職,
在台中市的有她、我、和晏慧(國小是乙班的)
其他多在水里國中和國小。

國小同學裡我比較常遇到的是衍傑,
我每次都戲稱他是小開,還參加青商會咧！
大興農上面那間阿mei茶坊就是她老婆開的,
不錯喝,妳若有空也去見見老同學吧！

2007-05-24 13:26:28

芭樂

親愛的baby~
聽你媽咪說你的身高和體重~
沒關係啦~慢慢來~
女孩子還是小鳥依人點好啦~
而且人家常說&quot小時候胖不是胖&quot
還有啊&quot小時了了~大未必佳&quot
最近回來台灣~出了點小小意外(我媽不太敢寫出來~怕被我爸扁)
因為我爸在大陸，他還不知道~所以等我爸下星期回來~我媽誠實的告我爸後，會再補上來的~
再加上回來水土不合，大大的感冒了一回~(每次回來一定會這樣說)
我媽照顧我就手忙腳亂了~所以我媽沒空上來寫寫~
不過感冒時體檢我16個月有12kg 84.5公分哦~
雖然不滿意但是還可以接受~
你要找時間多多睡啦~老人家說:囝囝睏~一眠大一寸啦~
睡覺對我們來說是最重要的啦~
你看~以前超有名的童星~長大後那個有長高過的~
因為他們沒有正常的睡眠~~所以啦~食補還是要睡覺補~~
還有哦~我媽給我吃一種叫&quot康喜健鈣&quot的東西~
不錯吃哦~是草莓味的~一天一個~
不過我有時會貪吃~
如果你不愛鈣粉可以試試哦~

2007-05-24 23:55:30

版主回應

親愛的芭樂~~

我每天都有上去看看有沒有你的消息,
你那篇&quot感恩的心感謝有你&quot,我已經看到都會背了,
這麼久沒出現,
我都要懷疑你是不是又釣上哪個美眉去迪士尼了...

康喜健蓋喔??我媽說她小時候也有吃捏~~
可是我媽吃那麼多,也才長到158而已,
這麼失敗的例子,我看我還是當糖果吃就好....
還有,好巧喔,我也有感冒說~~
可是傳染給我媽之後我就痊癒了,
這招很好用,你要不要試一試??

祝早日康復

2007-05-25 12:30:06

國小同學

嗨!跟我姐一起討論到你
她說.嗯...你變的非常年輕
喔...我必須鄭重澄清一件事
那間茶坊是他哥的
衍傑繼承的部份是賣飼料的那間店
他哥入宅<阿妹茶坊>及衍傑結婚是同一天
嘿嘿..別忘了我是他們兄弟的青梅竹馬
<將近30年了>
國小同學誰在當水小的老師ㄚ
<除了你姐妹外>ㄚ...巧的是你二姪女的名字跟我姐的女兒名字一樣呢
國小同學我常遇衍傑.張佩鈺.劉淑貞<丙班>
隨帶一提,戴依倫老公補習班辦得真有聲有色呢!

2007-05-26 00:30:15

版主回應

嗯??妳姊有見過我嗎?
什麼場合呀?
真不希望是在哪個耍白痴的場合被熟人撞見....

看來我們遇到的人都差不多
水小的老師大概就我表姊了,其他是在外地,
我最近也蠻常在路上遇到淑真和依倫,
尤其週末去吃早餐,常看到熟悉卻叫不出名字的面孔,
聽說許多人都是返鄉工作,
沒想到我們會成為&quot人口外流&quot的一員...

2007-05-27 21:06:33

小咪

羊羊也是母乳寶寶，餵到兩歲多，因為感冒鼻塞嚴重，自己斷奶。
不過，小時候的他可是米其林寶寶咧！！
六個月大就有十公斤了！！你可以上我的相簿連結去看。
http://photo.pchome.com.tw/chiaping_hsu/06/
那一陣子還有人跟我媽要我的冷凍母奶，給他們家的小寶寶喝咧！！因為冰箱爆滿，不過也只給幾袋啦！！畢竟是我辛辛苦苦擠的耶！
其實，每個寶寶的生長速度不同，但重要的是，健康就好囉！！
尤其是女孩子，還是秀氣點可愛啦！！

2007-05-27 22:33:46

版主回應

baby約六個月時也是很胖,
還曾被路邊阿桑說:養成這樣胖,她以後會怨你們喔..
當場我把我婆婆氣到要抓狂!
可是後來有長高,少長肉,
我還一直被質疑我的母乳沒有營養,
傷心哪.........

不過我知道健康就好,
這時代,小時候胖就是胖!
(我也是從小胖到大....)
安慰自己,我們baby以後是要當明模呢!

2007-05-29 12:56:25

國小同學

我姊遇見妳當然是在水里喔
不過她有順帶一題,那時是你們一家三口
不過是去年,妳比較胖...

我也聽張珮鈺說很多同學都回水里工作了
我有點羨慕呢~因為家鄉還是最美
不過反正住的也離水里近,OK啦
我倒希望看明年後工作能不能調到離住家近的單位
最終希望能夠輕輕鬆鬆簡簡單單過生活呢

2007-05-28 12:45:11

版主回應

去年比較胖...你真是給我致命的一鎗呀....
我生玩小孩其實一直很腫
臉腫身體腫腳踝腫
反而是到美國去才完全回復小姐時的模樣
在一堆漢堡薯條中變瘦,我真是太厲害啦...

2007-05-29 12:51:58

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