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【甜酒釀酵母液】香蕉巧克力比薩

  早在好幾年前，就興起了養天然酵母的念頭，只是意志不堅，一下子擔心出門的計畫讓酵母死掉，一下子又擔心不熟練會養出一大堆黴菌來嚇自己....直到暑假前做足了功課，確定自己想要用甜酒釀來製作酵母，先製做甜酒釀，取一部份來養酵母液，其餘拿來自己喝。 這個方法看似麻煩，但是酒釀...
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新聞台: 百味人間 | 台長：橘子色
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