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鹽麴葡萄乾、蔓越莓麵包

  想做一份簡單的麵包。 素素的，不要有太多味道，就讓我們早餐時沾著果醬食用，偶爾還可以請Robin幫我們弄成法國吐司或是麵包布丁，簡簡單單的，但可以變化出許多好味道。 我打了400g麵粉量的全麥麵團，細心加入蜂蜜、鹽麴和奶油，有了這些基本要素，麵包就可柔軟保濕。葡萄乾和蔓...
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新聞台: 百味人間 | 台長：橘子色
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