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燕麥鮮奶小餐包與青醬

 雪恥.............. 這次想要乖乖的按照配方來做麵包,225g的高筋麵粉,配上25g的低筋麵粉,營造鬆軟的口感,用冰冰的四方鮮乳做為水份,讓麵糰保持低溫,灑點糖、灑點鹽,希望酵母菌吃得好、長得快,沒有奶油,就加兩大匙橄欖油,不要再自作主張........可是我真的很喜歡在麵糰裡面亂加東西,叫我弄個...
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新聞台: 百味人間 | 台長：橘子色
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