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低溫發酵,稀飯湯種雜糧『笨蛋』麵包

一直很想試試看低溫發酵的麵包, 食譜上說著,低溫發酵的麵包會遠比長溫發酵的好吃, 一想到以後麵包就乖乖待在冰箱裡長大,不需要隨時心繫麵團, 就覺得這款發酵方法深得我心, 這一次,終於來嘗試了。 小QQ已經滿六個月,煮稀飯是我每週必行公事, 之前看過一位格友,老是把家裡喝不完的飲料放進麵團裡...
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新聞台: 百味人間 | 台長：橘子色
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