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2011-11-08 06:12:29| 人氣3,271| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

3+2美食團-大啖明蝦+生魚片

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在美國的農業鄉下,要吃新鮮的生魚片就跟老太太要懷孕一樣...有點困難

所以呢,這次終於排除萬難,3大2小出發去找食物了

沒有衛星導航,就憑著濱江街三個字出發了,還好,我在台北混過一下下,所以濱江路下,來個左轉,下車問路後,來個右轉再右轉直直開,過了幾個紅綠燈,濱江市場就在左手邊了,不過,因為開在外側車道,所以車子就順勢停進試場對面的私人停車場,也還好,每小時二十元,只是還要扶老攜幼過馬路,因為是十一點了,果菜市場幾乎成空城計,還有幾家辛勤工作的水果鋪和蔬菜鋪繼續經營著,有幾鋪是在整理賣相差的蔬菜,真好,一點也不擁擠,我們加減逛了一下,買了市場較難買到的節瓜和超級胖蘆筍,又買了些水果後就往夢想中的生魚片出發了

原來魚市場是在果菜市場後面,引誘我們到此一遊的安安生魚片是在市場外圍,招牌超大超曝光的,因為我們三大要帶兩小,所以沒空拍招牌了

因為已近中午了,買生魚片根本不用排隊,縣道線點,話才一講完,後面就有顧客陸陸續續來了

在點生魚片的同時,臨攤的大明蝦硬是勾引了我們美麗的少婦,想吃就吃,有想望是件好事,於是我們又買了解凍的明蝦....經過蝦老闆的推薦,我們不行前往一家可以代客烹調的餐廳-阿潘廚房(蠻好找的,就在魚市場外圍)http://www.apan.url.tw/video.html

一走進店哩,憑感覺就知道是家不錯的店喔!掌櫃的馬上就來招呼.我們請問是否有代客烹調?掌櫃的一手便接走我們的明蝦端詳,也立刻提供烹調方式讓我們選擇,我們決定清蒸蒜蓉明蝦,隨即又點了燜苦瓜,炒青菜,魚湯和老闆推薦的絲瓜炒麵線,老闆娘就幫我們喊停了,建議吃不夠再點

這是一家台菜海鮮餐廳,門口擺滿了新鮮食材,現點現做,讓我一坐下就讚不絕口的是服務態度,像我們這樣三大美女加一嬰一幼的客人,不被列為上賓一點都不為稀奇.但稱奇的是,多位的服務人員一直對我們是照顧有加,我又提出了另一項要求-可不可以吃外食-生魚片?服務生馬上送上醬油碟並問我們需不需要醬油.....當然又是一陣溫暖

等待上菜的同時,同伴們已經搶食桌上的小魚乾,而我是中意炒花生總之都很讚,但是,吃光了,忘記照照片

    

再來就是這一盤超級豐收生魚片了,有多好吃?就是吃到幸福的感覺啦!自己去買來吃比較有真實感

這道燜苦瓜真是台味,因為我獨愛苦瓜所以回台灣只要有點菜的機會我就會點苦瓜,真的好吃

這道就是新鮮台味了-絲瓜炒麵線,我超愛超愛的,真是感謝掌櫃的推薦,油蔥香而不膩,一碗接一碗,很難停下來

蒸明蝦-因為是養殖場的千金挑的蝦,鮮度不容質疑,連鋪在下頭的豆腐也都變身為明蝦豆腐了,廚藝了得

炒青菜和魚湯...不用多說了,肚子已撐大了,外面也已經下起雨了,留下兩位媽媽照顧小孩,我負責去開車過來,滿載而歸了

這還會是下次回台的景點之一


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台長: 馬芬
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