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2002-09-27 10:20:54| 人氣62| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

小白菜的聯想

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小白菜在菜類之中,大概是最臭賤也最不值錢的,
一般而言,他的成長期最短,也最容易適應當地的土質,
只要有土有水,十天半個月就可以上桌了,
但是即便是上了桌,也只是配角的份兒,
君不見「豆腐蛋花湯」還列不上白菜的名字呢!卻是不可或缺小白菜,
炒薑絲也是攤在盤子內,一點都不起眼,
所以一班人對他都有著輕忽的眼光………

小白菜就好像市井小民,好像是小小螺絲釘,
它不重要,但是卻依然存在的,
而且營養價值極高,只是味道沒什麼就是了,
一枝草一點露,微小若小白菜仍有它的存在價值!

過去小的時候家裡雖然以種稻植菜維生,
但是這種工作也輪不到我做,到現在依舊如此,
這次整好地後,也是由弟弟直接撒下菜籽,
所以這次的成敗也與我無關,哈哈哈….

不過從小我就有「榖賤傷農」的觀念,
所以「生產不如製造,製造不如行銷」一直深植我心,
印證到後來媽媽會去賣菜也是如此。

返回南部後,評估了種田的後果也讓我裹足不前,
從整地施肥,播種育苗,鋤草施肥,撒藥收成,
成本需要八、九千元,總收成卻只有有萬把塊錢,
顯然入不敷出,尚且要承擔四、五個月的天災蟲害的風險,
而且看天吃飯,也有可能會血本無歸,
這就是種田人的悲哀。

所以當五,六○年代加工區、工廠興起,
很多種田的農人都棄農從工,也曾有過一段榮景,
以當現今景氣再度低迷,而似乎沒有可以回昇的機會了,
這批人帶著一身的職業病退出職場,
終其一生,只是年代巨輪下的犧牲品,
想想真是難過。

台長: Uncle
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