美好的一天 只想發現週遭的美好,紀錄生活點滴.

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人家說要抓住老公的心, 就要先抓住老公的胃.

所以每天想著要如何做出色,香,味俱全的菜色.

因為還是新手, 目前多半是家常菜居多.

突然心血來潮, 就到超市買了番茄醬, 打算做個蛋包飯.

先在網路查詢食譜後, 再到超市採買食材.

日本商品很貼心, 很多食品包裝上會加註烹飪方法,

製造者應該是希望大家可以運用他們的食材做出美味料理吧！

這也是日本人貼心的地方．

跟大家分享包裝上的建議食譜囉！

１．先將鲜奶和胡椒加入蛋裡，均勻攪拌（秘訣：蛋裡加入鲜奶，可以讓蛋變得鬆軟）

２．依個人喜好選用食材，如：雞肉，杏包菇，紅蘿蔔，洋蔥切丁，用油扮炒，

　　加入番茄醬和鹽，胡椒調味．再將白飯放入，用中火快速扮炒後，分成２等分裝盤。

３．將奶油放入平底鍋內溫熱，將步驟１．的蛋加入平底鍋內稍微攪拌，

　　大約半熟狀後、分別捲成橢圓形，盛在２等分飯上，最後淋上番茄醬即可美味上桌囉！

 

記得以前偶爾會跟大忠同事在公司對面的餐館點蛋包飯來吃．

已經很久很久沒吃到蛋包飯了．終於可以解解嚵了．

老公也直說好吃，得到９０分佳績喔！