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日式定食【蕎麥麵 + 煎餃】
炎炎夏日, 週末午餐決定來個日式蕎麥麵. 因為我自己也很愛日本的麵食, 舉凡拉麵, 炒麵, 烏龍麵, 蕎麥麵, 板條等都愛.農曆年回日本時當然不忘採購一些炒麵, 蕎麥麵.其中, 蕎麥麵又分100%蕎麥與非100%蕎麥. 除了口感稍稍不同, 保存期限也不同.100%蕎麥保存期限較短約半年, 非100%的則約1年. 眼看存貨...
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