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2008-09-02 15:05:23| 人氣9,581| 回應36 | 上一篇 | 下一篇

【大小通吃】金黃芋泥酥月餅

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一直都很喜歡芋泥,大學時期吃過一次芋泥酥月餅後,念念不忘芋泥芳香的味道和酥脆有嚼勁的外皮。

只可惜,找了好幾年,也沒碰到有人賣芋泥酥月餅。傳統口味的容易吃膩,唯獨炸得香脆的芋泥酥月餅,越吃越香,但卻像掛在天上的月亮,得不到。

無法解的癮,像搔不到的癢,解不了的煙癮,每到中秋,就讓我坐立難安。

2年前公司遷至中路,有一次不小心看到一個安娣在賣月餅。定睛一看,竟是我尋找已久的芋泥酥月餅!我像看到解藥般,衝著去一口氣買了2盒,回到公司,迫不及待細細品嚐芋泥香。

咬下去發出“卡”一聲的剎那,我的癮終於完全瓦解了。甜而不膩的芋泥,像玫瑰層疊層花瓣的酥脆外皮,看得出製作者的用心和誠意,他們所付出的時間和心力。

每一口,都有一種叫滿足的感動。

那一年的中秋,我過得快樂,因為有了芋泥酥月餅。

去年,我也同樣買了好多芋泥酥月餅,有的自己吃,有些用來送禮。今年,我同樣熱烈期待安娣的開檔,上個星期五看到“芋泥酥月餅”的布條高高掛起,我的心情指數也跟著上昇。

上個星期六,第一天擺檔,我便買了16粒芋泥酥月餅。價錢沒漲,芋泥酥月餅的體積也沒縮小很多。我拿著D60猛拍,逗得安娣笑開懷。她說這是爸爸祖傳的秘方,不做很可惜,於是每到中秋前夕,8個兄弟姐妹便聚在一塊製作這遺留爸爸味道的芋泥酥月餅。

她說,製作芋泥酥月餅的步驟繁多,耗時耗力,但為了不讓爸爸的手藝失傳,還是堅持為爸爸而努力。

這一股人情味,就在每一粒精心製作的金黃色芋泥酥月餅中散發出來。

今年的中秋,我依然快樂。
用刀切開兩半,使力得當才不會讓酥脆的外皮碎開,濃稠的芋泥含在嘴裡即化的感覺實在好棒。
像玫瑰花瓣一樣,外皮綻放得神采飛揚。
星期日早上,我把芋泥酥月餅擺到桌上,為她們拍一輯寫意的寫真。
一粒粒芋泥酥月餅中,包含著8兄弟姐妹的感情,他們團結的力量。
每天新鮮製作的芋泥酥月餅,每一粒都散發著誘惑的味道。
源順成
電話:04-2283455
手提:016-4807638
營業時間:11am-6pm
安娣說,芋泥酥月餅,GOOD!
陽光下的金黃更誘人,回公司,我忍不住馬上吃了一粒。
味道依舊,感動依舊。

台長: 福建魷魚
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

宇筠
我也想吃芋泥酥月餅><
2008-09-02 15:35:45
版主回應
很驚喜看到你的出現!哈!
可以告訴我你的近況嗎?
芋泥酥月餅就在檳島中路,我可以當他們的代言人了!
2008-09-02 16:49:02
啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~

忍不住啦~~~
2008-09-02 15:40:57
你拍到好~~~ 美~~~
怎么可以那么美。
2008-09-02 15:41:51
版主回應
謝謝芳的贊美,有如一支強心劑,讓我有更大的信心去拍照!
2008-09-02 16:53:27
da
流口水
2008-09-02 16:43:03
版主回應
你吃啦
2008-09-02 17:25:09
0238
如不看文章,只看圖片,還以為是一朵黃色的康乃馨。
看得出你用了很多心機和感情來拍照。
你每次拍的照片都是生動和有感情的,就如你的人一樣,溫柔又帶著赤子情。
加油。
2008-09-02 17:26:13
版主回應
感謝你的贊美~
我會努力用心地拍更多好照片。
其實我一點都不溫柔,套老婆的話,外表是騙人的。哈哈~
2008-09-02 19:03:02
烟水寒
没吃过芋泥酥月饼,要去买试试。。
2008-09-02 18:34:47
版主回應
快去買來試~
2008-09-02 19:05:27
愛慕者
好想吃哦!!!(流口水~)
2008-09-02 19:26:19
版主回應
叫爸爸來這兒買~^^
2008-09-03 10:59:03
Jake
马六甲有得买吗?
2008-09-02 20:50:04
版主回應
這個安娣沒在馬六甲售賣月餅,但可能馬六甲有其他人在賣呢?你要去找找~^^
2008-09-03 11:05:08
終于上來留言啦~~
特別喜歡你拍的這組照片,
那些芋泥酥月饼,
仿佛~翩翩起舞呢!
2008-09-03 00:20:16
版主回應
是啊~你終於留言了,很驚喜!
謝謝你的喜歡,會繼續加油,下次會再努力找一些物件來搭配。
2008-09-03 11:15:03
絕種龍
寄盒來怡保試吃
謝啦
嘿嘿嘿
2008-09-03 15:03:16
版主回應
寄到怡保都碎完囉~
2008-09-03 17:59:44
楊風
有魷魚口味的嗎?
2008-09-03 16:30:03
版主回應
魷魚口味你想吃?
2008-09-03 18:22:10
宇羚
我也是超級芋頭迷,偏愛芋頭也偏愛芋頭製成品,,你真的要寄一盒給我嚐嚐了!
2008-09-03 16:55:19
版主回應
可以想想要怎麼寄給你吃嗎?如果有好方法,我一定寄給你!
2008-09-03 18:23:01
Uncle
看起來很好吃的樣子
快遞送一盒過來
再告訴你好不好吃
哈哈哈。。。
2008-09-03 17:06:34
版主回應
寄過去了,如果未收到,大概是被空中小姐吃了!^^
2008-09-03 18:25:16
清蒸霉菌
我要吃,帮我买一盒可以吗?
2008-09-03 17:17:20
版主回應
說,要幾粒?
2008-09-03 18:25:37
孩子魚
我也要!快遞八粒給我媽可以嗎?不知天使有沒有經過居林呢?順便拿魷魚仔的禮物。然後920再拿一盒來吉隆坡:D
我也是芋泥粉絲,芋角,芋泥白果都是最愛。
2008-09-03 20:52:29
版主回應
這個要問問天使哦~
920時沒賣了~只賣到八月十四而已。
2008-09-04 11:19:58
孩子魚
忘了說,那照片拍得真美,特喜歡三朵芋泥那張,彷彿有種感情的張力。一人在前,兩人在後,可是支持,可是陪伴,哈,被那高佬教授荼毒了,看花不是花,看雲不失雲,非要扯上sub-meaning不可。
2008-09-03 21:04:31
版主回應
你的腦袋無時無刻都在思考,適時要讓它休息一下啦~
2008-09-04 11:25:33
吉普賽
我還沒買,打算等週假回來才買來試試~
謝謝你的好介紹~
2008-09-03 21:38:21
版主回應
不謝~總之買一次來試試就好!^^
2008-09-04 11:28:54
愛戀@Wine
真是漂亮的手藝~
2008-09-03 21:59:22
版主回應
對!我也深深被吸引~
2008-09-04 11:29:52
哇~~好想吃唷~芋頭~芋頭~只要是這兩個字都讓我不注意都不行~請問它在哪賣~~我要買~~有016-開頭的手機是哪一家ㄉ~~在台中嗎~~想托人買給我吃~~拜託
2008-09-03 23:36:30
版主回應
璿,這個芋泥酥是在馬來西亞的檳城,不在台灣。不過,你可以嘗試在台灣找找,應該也會有芋泥酥月餅的。
祝你找到哦~中秋節愉快!
2008-09-04 11:31:53
凱莉露
這和台灣的芋仔酥不太一樣
要吃的話隨時都可以在麵包店或是大賣場裡買得到
味道嘛~~不會太差,有一定的水準啦
只不過台灣的是圓的
不像這種很漂亮,像朵玫瑰一樣
2008-09-04 09:28:44
版主回應
有機會也去台灣試試芋仔酥~
2008-09-04 11:33:15
我~终于~吃到啦~
好好吃哦!我昨天拿来toast了一下,油都流出来了, 呵呵。也蛮大个的哦。

曾经,我的朋友早新山快递一盒给我,但是还可以吃到完整的,外皮是碎很多,但是,有得吃就好好了。
2008-09-04 11:51:57
版主回應
耶!你終於吃到了!你是不是也覺得蠻便宜呢?

原來真的可以快遞啊!真要試試了!
2008-09-04 12:04:37
恩!很便宜,我打算明年的中秋节我就直接买这个了。又特别,价格又不贵,给家人新的尝试。
每年买月饼给外婆,父母,干父母和甜头,也花了我不少钱呢。而且吃来吃去都一样的,这个就特别点了,看起来很厚实,大大个的,好有满足感。

感谢鱿鱼介绍,你去当安娣的代言人吧!
2008-09-04 12:51:15
版主回應
我還要再介紹另一個月餅,非常好吃!
到時可能你也會想吃哦!哈哈!
2008-09-06 15:21:17
清蒸霉菌
今早摇摇冰看到了你的介绍,很兴奋,有四个人要, 一人四粒,共16粒,这只是试味,好吃还要多订,记得帮我们买,先谢啦!
2008-09-04 13:59:48
版主回應
good!證明了我的圖片和文字功力!哈哈!
2008-09-06 15:25:38
孩子魚
既然可以快遞,你也快遞一盒給我吧!
62, Jalan Damai, Off Jalan Ampang,
55000 Kuala Lumpur.
謝啦。
2008-09-04 22:20:43
版主回應
看我有沒有空啊~老婆就快生產了。
2008-09-06 15:28:10
Winni
我也超愛吃芋泥呢~~
看起來好好吃喔~~
可以快遞來台灣嗎@@~~
2008-09-05 11:46:03
版主回應
台灣哦~比較困難啦~去到台灣已經發臭了……
來檳城請你吃!
2008-09-06 15:29:19
小雷
騙人啦~有點油油
不過~口感挺好的
另提~魷魚都沒請小雷吃耶~=.=!!

喜歡~那3朵"玫瑰花"
像是魷魚帶著魷魚夫人跟魷魚仔的合照~^^
2008-09-06 18:03:54
版主回應
很好吃啊~

小雷解說得極是!
2008-09-15 12:20:33
yoyo
芋頭是我最愛~~真的看到就想吃
2008-09-07 07:31:00
版主回應
結果有沒有吃到芋頭的月餅呢?
2008-09-23 10:51:55
茹鷁
好像冰淇淋~
2008-09-07 13:23:03
版主回應
是啊~巧手做出來的。
2008-09-23 10:52:58
宇羚
那就請快遞給我吧!直接寄到公司好了……期待呵!
2008-09-07 13:58:36
版主回應
不好意思,實在太忙了,結果我也沒買到月餅了。等明年哦!
2008-09-23 10:54:07
隨風而逝的記憶
台灣的話....
印象中台中市太陽餅名店"阿明師"的芋頭酥
外型很相似
味道就不得而知了...
2008-09-07 23:56:47
版主回應
哦~有機會去台灣時再找來吃吃看。
2008-09-23 10:54:40
愛夢想的女孩
這芋泥酥月餅跟台灣的芋頭酥有點相似...只不過照片看起來芋泥酥月餅外觀感覺很像一朵花..
2008-09-08 11:05:15
版主回應
確實很像一朵花,非常漂亮又好味的花~
2008-09-23 10:55:12
小源
有提供宅配嗎
2008-09-10 01:31:29
版主回應
沒有。但這是在大馬~^^
2008-09-23 10:55:26
海星
居然不是台灣賣.而是在馬來西亞....

虧我一看到就抄了電話.又打算問你地址?腦子哩已經在算要買幾盒送人?電話又是[04]開頭.以為在台中.還倒算驅車而下去買勒!

結果.只是空歡喜一場.一口一!!

若你們有再去買.可以建議他們也再台灣設一個經銷商賣...肯定會大賣的.也可以讓台灣民眾吃到馬來西亞的月餅.一舉兩得!
2008-09-10 09:46:00
版主回應
海星,實在很不好意思。
你的建議很好,看哪天我想過去台灣做生意,就學這個餅過去賣,到時你要第一個來買~^^
2008-09-23 10:56:18
宇筠
中秋節過去了,結果我沒吃到你介紹的金黃芋泥酥月餅,只吃了南美園巴殺有點"漏風"的芋泥月餅...
希望明年的中秋之前可以去買來吃,芋泥酥月餅,你要等我喔~哈哈~
2008-09-15 13:46:20
版主回應
沒關係,明年還有。哈~
2008-09-23 11:01:49
雪楓
芋泥酥月餅?  沒看過 不過長的真相彩頭酥啊 ..  
2008-09-21 19:02:45
版主回應
我也沒看過彩頭酥~^^
2008-09-23 10:53:31
雪楓
呵呵呵 來到糕餅王國 鹿港 就知道啦
2008-09-24 22:47:35
版主回應
我去到鹿港再說囉~
2008-09-26 14:14:37
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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