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【大小通吃】鰆之釀豆腐

來過“鰆SAWARA”已多次,很喜歡老板劉san的廚藝。這裡著名釀豆腐,都是老板親自製作的,而最讓人銷魂的,還是那一碗白白清甜的湯底。 劉san是那種看起來憨憨的好好先生,曾經居於日本和台灣10年,因此餐單上的食物,都有濃濃的日台風。這次再來,老板依然靦腆。他話不多,只問了我們:“怎樣?食物...

新聞台: 帶著彥朋彦恒跑吧 | 台長:福建魷魚
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