鏡盒 就是喜歡靜靜的聽著......

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2月10日   晴

 

阿燕,生日快樂;開開心心,健健康康!!!^3^

 

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今日起身就落二樓試味

我尋晚正左個豆腐芝士蛋糕呀

哈哈

個look係ok既,起碼佢有凝固,唔怕水流流

味道如我所料:相當淡,唔夠甜,無咩豆腐味

 

尋日唔知發咩神經

一早問哂人d材料係邊度買

仲叫姐姐借左個電子磅

膽粗粗咁試下整我第一個cake

 

放工就同鎵惠去買料

佢買朱古力(唔知整比邊個)

我就買蛋糕料

買到一袋二袋

又去超級市場買豆腐

開頭想買街市一尊尊既豆腐

放工去到又唔知買哂未

拎住咁多野又唔想行

就咁係超市買左盒百福豆腐

係超市又唔見有我要既蛋糕

又去左cake shop 買

 

返到屋企

醫左肚就開工啦

係屋企第一樣要擔心既野就係無糖

由於廚房只係阿媽咪煲湯既地方

糖好少用到,好彩都有d

 

一齊都ready 好哂

我頂,個磅搞極佢都唔識郁

無反應,擺咩上去都係”0”

仆街……超不爽

又心急整wo

無理個磅就照整

咩都斷估

望住部腦跟住d step 做

 

最麻煩係開魚膠粉既時候

又要隔水煮,又要邊煮邊搞

最緊張都係呢個step

怕開得稀,個cake整出黎成”pa”野咁

 

最後咩都搞勻哂

舖好個cake底

入雪櫃

 

 

整完呢個cake之後

ok既,可以繼續試下,可能做得更好

今晚我要再接再厲