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主講大綱：

三不五食：何謂三不?! 甚麼是五食?!

三不五食 健康(蔬果) 蕭堯老師主講 講義摘要:

五十歲以後的人要『三不五食　健康(蔬果)』為什麼?!

 

我提倡健康蔬果的原因:是為了養護我的生命與健康!是為了環境保護及節約能源及減碳生活!

現在人雖已明瞭吃素(疏食)對生活有好處，但又屢聞某人因吃素（疏食）吃出疾病，動搖了人們吃素的信心，其實那是他們因為吃的不足不對，而又沒有善加選擇食物，烹飪方法也不對，還有如前所述，不懂得節制，怕吃素營養不夠，味道不重，反而落入高糖、多油、多鹽及過多高度加工的精緻品而形成我所謂的：一高三多的食害！

人們加上太過忙於追逐名利，因其知識障又以身不重要以法為重之歪理；身體營養長期失衡，而形成疾病纏身還造成醫療資源浪費！我認為吃素很好．

 

但是要吃出健康，如我所強調：【三不五食】之論：

三不：每日不缺水　不熬夜　不吃加工精緻食品

五食：榖豆麥疏食均衡營食。

那麼吃素對身體健康維護與環境保護及減碳生活您就不功不可沒！今天起我們先從飲食開始，每天找一餐健康蔬食吧！