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客家粄食在讚千人樁粢粑

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  2014-10-07╱民眾日報╱第A09版╱桃竹苗新聞   
  客家粄食在讚千人樁粢粑
   
    
  

 
    【本報記者盧東海新竹報導】新竹市政府為推廣在地客家美食,10月26日在孔廟前廣場將舉辦客家粄比賽,歡迎對製作客家粄有興趣的民眾踴躍報名參加。

   新竹市政府民政處長王文稟表示,客家粄在客家美食中佔有重要的地位,也是客家人日常生活及年節慶典中,不可或缺的一環;常見的客家粄有大湯圓、粄圓、粄條、客家粽、鹹甜粄、菜包、發粄、芋頭粄、九層粄等,歡迎上屋招下屋,闔家共同參與。民政處指出,客家粄比賽係當天「客家粄食在讚」活動的重要單元,只要報名參賽,便贈送每人美食抵用券100元,預計受理30隊報名,首獎1萬元獎金,總獎金高達3萬5千元,幾乎報名就可能得獎!

   客家事務科也提到,10月26日活動內容精采,包括千人樁粢粑、限量粢粑及400份客家十二大粄免費品嚐,更有ASUS萬元平板手機、2萬元客家美食消費券等獎品,錯過可惜!
 

台長: 客家達人
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