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貓裏紅茶香飄 新品上市

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2014-08-28╱台灣新生報╱第05版╱地方綜合╱【記者江乾松/苗栗報導】  
  貓裏紅茶香飄 新品上市
  

 
   苗栗市農會與農民精心合作研發成功「貓裏紅」精品茶葉,訂於三十日舉行「二○一四貓裏紅-茶趣茶香農業傳承與體驗主題活動暨貓裏紅茶新品上市」系列活動,歡迎鄉親共襄盛舉。

  「貓裏紅」是苗栗市農會第一支正式推出的茶系作品,與農民共同努力的成果,提升了茶原料應有的價值水平,實質增加了茶農收益,將吸引更多優秀青年願意回農,期待苗栗市貓裏紅茶成為苗栗亮眼的特色產業。

  苗栗市農會總幹事吳世垣表示:苗栗市茶區因地處低海拔,茶菁無法與台灣高山茶競爭,使得茶菁價格一直低迷以致產業沒落,然仍有一批認真農民辛勤守著茶園,卻無法獲得應有之合理報酬,經他訪茶農懇談之後,有感於辦理農業推廣教育、改善農業生產環境、培育優秀農村青年,提高農民所得、增進農民福利乃農會使命,於是決心著手振興茶產業,遂針對在地茶種-小葉種「青心大冇、烏龍、金萱、四季春等」含蜜香又具甜水之特性,發展製作兼具東方美人茶與烏龍茶甘甜喉韻之紅茶,值得愛茶人士品茗、鑑賞。

  二○一四年茶葉產銷班組織成立,導向無毒、無污染、健康生產製作紅茶,將已沒落八甲茶區優良茶菁重新扶植起來,鼓勵增加種植面積提升製作技術,並建立品牌申請註冊,屬於苗栗市的「貓裏紅」茶,成為苗栗市農會未來推廣農產品之重要主軸。

  苗栗市農會訂於三十日、三十一日在國立苗栗高級農工職業學校行政大樓前辦理「二○一四貓裏紅-茶趣茶香農業傳承與體驗主題活動暨貓裏紅茶新品上市活動」。手工採茶體驗三十日上午八時在八甲茶園舉行,透過茶園採茶的活動,親身體驗傳統的客家茶園文化,同時間貓裏紅茶發表在苗栗農工藉由參與製茶競賽、製茶導覽解說、茶席品茗體驗、達到技術傳承的目的;並結合社區做客家餐四炆四炒及客家米食「米苔苜、二號米發糕」DIY體驗活動、農業時光機主題展示。三十一日在苗栗農工製茶場有製作紅茶競賽體驗、紅茶評鑑、頒獎等精采活動。苗栗市農會誠摯邀請鄉親共襄盛舉。

 

 

台長: 客家達人
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