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客家特色產業展 認識六堆特色商品

【潘成旺 屏東】 

為了吸引民眾關注客家特色產業，屏東縣政府客家事務處在屏東著名的百貨公司，辦理活動，以客家特色商品展售為主軸，開幕活動邀請鄉親，示範河婆客家擂茶，不同於北客的風味，讓民眾認識到屏東客家的多元性。 

財神爺帶領迎親的隊伍，要將新娘子熱鬧的送進會場。 

新娘子到了新的家庭，捧茶給貴賓，是認識家族成員最快的方式，而新娘所端出來的茶，是六堆客家地區的創意茶品。 

主持人 李榮豐：「口渴的時候請喝可可茶，口渴喝可可茶，今年的新美食新文創。」 

今年活動，以客家飲食文化產業為主，將屏東縣客家最優質的23種特色文化產品，包括可可巧克力、咖啡、果醋、諾麗茶等等，跳脫客家的框架，更迎合市場需求。 

屏東縣客務處處長 曾美玲：「別的縣市的物產展，一檔可以賣到5、600萬，像日本的物產展，可以賣到1000萬，我想這要10年、20年來努力，對於這方面，我們會繼續繼續來努力。」 

主持人 莊蘭英：「味道出來了，非常濃郁的薄荷香，還有花生的味道。」 

客家事務處還安排介紹，屏東市特有的戰後河婆客擂茶美食文化。 

河婆客 蔡女士：「我們煮鹹的，炒菜炒什麼，和美濃的不一樣。」 

民眾 李小姐：「我原本以為擂茶是茶，因為他在介紹的時候，我以為是鹹的茶，結果它是類似像我們平常在吃的飯湯是一樣的，一樣的東西。」 

客家事務處表示，從12日到19日的客家物產展，邀請到河婆客家人現身說法，邀請民眾一同來認識，有別於傳統六堆地區的少數客家族群獨特的風土民情，推廣屏東縣六堆客家多元的族群文化與產業。  (2014-08-15)