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新屋稻米故事館 體驗古早味

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2014-07-27╱經濟日報╱第B7版╱地方經濟╱桃園訊  
  新屋稻米故事館 體驗古早味 
 

　　桃園新屋是台灣北部重要的稻米產地，耕地面積約6,000公頃，主要作物為水稻； 這裡有一座「稻米故事館」，是在日據時代（民國28年）建造的儲糧倉，接著在96年修建成為稻米故事館，介紹稻米的知識給大家。

　　這座故事館非常有歷史味，它的屋頂是日本瓦建，裡頭的殼倉是磚牆建造而成，牆壁用黃土泥漿混合谷殼或水泥砂漿下去粉刷，而木架的樑柱是以榫接懸吊構築，再加以麒麟、獅子等吉祥物造型，穀倉內牆壁上更標上尺規，檢視穀倉存量時不用一包一包數，只要抬頭看看牆上的刻度就一目瞭然。

　　館內有許多古早味的擺設，例如傳統灶腳的炊具實景、木桌長板凳，還有農夫的好朋友─水牛模型等。只吃過豬沒看過豬走路的人很多，你吃過白飯，但你看過還包著米糠的稻穀？館內有一座近百年的骨董級老爺碾米機，達三層樓高，最後一次運轉是在民國95年，現已停止使用，但館內還有嶄新的現代化碾米機，提供大家自己動手碾米，親眼觀察包著米糠的黃澄澄穀粒是怎麼變成香噴噴的白米。

　　稻米故事館旁是農會的展售館，販賣農會認證的優質農產品，例如桃園的十大伴手禮之一「新香米」，嚼著嚼著會有芋頭香氣。參觀完稻米故事館，還可以順道去步行10分鐘可達的縣定古蹟「范姜古厝」，建於1854年，展現客家建築特有風貌，是范姜姓氏發展的根據地，凡是姓范姜的，必定是從新屋范姜家發源，而且這個古厝仍保有祭祀的功能，每年舉行春秋兩祭，是范姜族人最盛大的聚會祭祀活動。（曹松清）

 

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