大樂購物中心推出客家物產展＠台灣客家電子報

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大樂購物中心推出客家物產展

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2014-05-17╱台灣時報╱第11版╱大高雄綜合╱盧繼先

大樂購物中心推出客家物產展

　　　︹記者盧繼先高雄報導︺大樂購物中心今天起一連十四天將盛大舉辦「客家物產展」，網羅十九家優質客家物產，深厚的文化底蘊孕育出客家粄、醬油、客家金桔等美食。

　　　本次更特別精選知名客家風味物產，包含徐粄家-堅持古法手工製作，香Q可口，甜而不膩；客家香萬巒豬腳-融合祖傳的中藥滷製熬成，再搭配自行研發的沾醬，吃起來不油膩，非常獨特爽口；民雄金桔-由鄉農會輔導監製下出品優良產品，如金桔餅、鹹桔餅、金桔油、金桔精、金吉蜜餞等。　文化與味蕾的結合深植人心，此次的「客家物產展」就是要勾起大家的味蕾，盡情享受客家創意，透過一連串的活動促銷及道地特色美味與消費者共襄盛舉。

　　　此外，大樂購物中心特邀請多次囊獲金曲獎肯定，台灣知名客家創作歌手林生祥來與大家分享客家歌曲，想聽客家音樂的朋友千萬不可錯過！邀請喜愛音樂的您，一同來聆聽與享受全然不同的客家音樂，享受精彩的音樂演出盛會。

　　野蓮料理品嘗，要民眾攜著味蕾好好感受在地生活，品嚐在地食材所延伸出的風味菜。邀請廚師運用在地的食材，烹煮水蓮創意料理，與現場民眾一同免費享用客家美味饗宴。

　　　大樂並推出野食市集，新鮮熱賣美濃新鮮蔬果，產地直送，營養健康且安全無虞的農產品，讓你買得安心，吃得放心！

　　　明天週日下午四時至五時大樂購物中心一樓廣場推出DIY手做粄簝活動，早期美濃客家人用來蒸煮食物的粄簝，由竹片與藤條編織而成，避免食物與鍋子接觸，原是家家戶戶必備的用品，如今已被白鐵取代，當地僅剩林菊梅一人在編織。大樂購物中心特邀請林菊梅女士至現場教學，敬請民眾踴躍報名體驗。

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