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2014-05-07 20:17:33| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

頭份四月八席開153桌 嘗客家美食

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2014-05-07╱自由時報╱第A14N版╱苗栗焦點╱彭健禮  
  頭份四月八席開153桌 嘗客家美食
 
 

　　〔記者彭健禮／頭份報導〕頭份四月八「客家食辦桌」活動，昨晚登場，一千五百多人共聚鎮公所前廣場及周邊道路桌席，品嚐客家「四炆四炒」美味佳餚，觀賞社區團隊客家歌謠等精彩表演，回味早年四月八家戶熱情宴客的濃郁人情味。

　　頭份鎮公所表示，民國初年，頭份上、下公園黃、陳兩家仕紳，在元宵花燈對抗中難分軒輊，於農曆三月廿三日媽祖生日再較量，仍不分勝負，便擇定農曆四月八日總決賽；地方廟宇這段時間也迎媽祖回到頭份，連續多日演戲酬神，攤商群聚，鎮民廣邀外地親友做客，形成特殊地方節慶。

　　鎮長徐定禎說，早年生活不富庶，能吃到雞鴨的機會不多，在他兒時記憶中，四月八最讓人印象深刻的，就是辦桌。

　　公所前年起舉辦辦桌活動，認桌桌數逐年倍增，今年多達一百五十三桌，鎮公所前廣場及周邊道路昨晚都擺滿了酒菜桌席，民眾大啖客家傳統佳餚「四炆四炒」及白斬雞、糟母鴨、大粄圓等美食，舞台上則有社區團體表演客家歌謠，氣氛熱鬧。

　　今年鎮公所提供五桌，讓民眾變裝免費吃辦桌，不少年輕人打扮成動漫人物參與，讓頭份四月八的民俗傳承注入新創意。

　　十日下午五點起，還有壓軸的踩街嘉年華，從頭份國小沿中正路、民族路、中山路繞行，再返回頭份國小，預計有超過四十支隊伍參與，精彩可期。

 

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