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稻草工藝 早期農村必備生活用品

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2014-04-19╱更生日報╱第3版╱花蓮焦點╱李柏霖  
  稻草工藝 早期農村必備生活用品
 
 
 
 

　　消失的行業系列報導之十三

　　呂為榮老夫婦至今仍保留著草編技藝 一個做草椅凳、一個編稻草鞋 稱會做到現在全因興趣

　　記者李柏霖╱報導

　　 稻草，曾是早期台灣農村社會中，能直接就地取材的實用材料，許多鄉下地方將收割後的稻草桿製作各種生活用品。在貧困物資缺乏的年代，有人編織耐用的草鞋、有人建造飼養家禽的雞窩，但隨著時代變遷，塑膠製品普及，加上耕種面積減少，較少利用稻桿，甚至在田間就地燒為灰燼，稻草工藝也逐漸失傳。

　　 花蓮吉安鄉永興村的一對老夫婦，至今仍保留著草編技藝，分別是八十七歲的呂為榮，編職稻草椅「禾桿凳」，與八十四的老伴陳意妹編織稻草鞋。

　　 呂為榮十二歲就開始務農，原本老家在新竹縣，為了討生活，輾轉來到花蓮富里竹田幫人務農，主要的工作就是協助農作及照料看管耕牛，某天他觀察到，雇主的雞寮因為設計不良，常有雞蛋滾出，於是呂為榮憑著天份，加上回想過去觀察老人家的稻草製作過程，嘗試將稻草圍成圓圈狀，製作人工草窩，不但能夠保護雞蛋，連母雞的產蛋率也增加不少。

　　 「以前養雞用畚箕，畚箕是平的，蛋滾出來就死掉了。」呂老師傅講話帶有濃濃的客家口音，「當時為了解決不能下蛋的問題，就用稻草不斷的嘗試。」

　　 稻草雞窩 禾桿凳靈感來源

　　 這個稻草雞窩，就是後期呂為榮研發的禾桿凳靈感來源，成功的經驗，也讓他對稻草製作更加產生興趣及信心，就這樣整整七十多年的時間，都與稻草為伍，對他而言，稻草除了是休閒娛樂外，更像是陪伴多年的老友。

　　 更妙的是，呂為榮在旁人介紹下，結識了妻子陳意妹，陳意妹本身也是稻草鞋編織的好手，陳老太太回憶，小時後生活辛苦，沒有繼續升學，為了補貼家用，採挖地瓜、採收地瓜葉餵豬，常常要赤腳走一大段的山路。

　　 陳意妹表示：「早期農村窮困，過去馬路沒有柏油路，上山的路面上還有許多石頭會吃人（割腳），路途還相當遙遠，只好自己學會做草鞋。」

　　 編織是否舒適耐用 全憑經驗

　　 在妻子的協助下，呂為榮熟練的拿起一大束的稻草桿進行編織的工作，綑綁、捲線、施力擠壓，看似簡單的動作，其實背後付出了極大的心血，光是製作一張草椅，就要花上整整二十四小時的時間。呂為榮說，收取稻草的季節、天氣都有講究，因為現在自己年老不再耕種，還要提先向鄰近農家預約，才能獲得最佳的材料，若季節不對，軟硬度就有差別，甚至還可能發霉黑化。

　　 呂為榮表示，在製作草椅過程中，編織稻草繩最有挑戰性，長度粗細都得憑著感覺及經驗，拿捏的恰到好處，否則做出來的草椅凳就不夠舒適耐用。

　　 兩個長者都是草藝的專家，也曾將作品販售出去，但因為隨著時代變遷，買的人多為紀念性質，如今隨著兩人的身體大不如前，也越來越少製做稻草製品，除非接受訂單，否則多半是受到政府或學術單位邀請，才會特別展演這項傳統工藝，陳意妹笑說，「會做到現在，真的是因為喜愛興趣而已啦！」

 

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