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2014-04-11╱自由時報╱第A14N版╱苗栗焦點╱林欣漢  
  頭份客家文化節辦桌 開放預訂
  
 　　〔記者林欣漢／頭份報導〕頭份四月八客家文化節將在五月六日舉行「客家食辦桌」活動，因為民眾報名踴躍，將在鎮公所前擴大舉辦，由去年的六十桌增加到一百五十桌，每桌二千五百元，今天起接受預訂，電洽：663038轉181陳小姐。

　　頭份鎮長徐定禎說，辦桌是四月八客家文化節重要一環，展現早期客家惜福與分享的精神，去年認桌一開放報名，就被搶訂一空，今年決定擴大辦理增至一百五十桌。

　　徐定禎說，辦桌菜色是傳統的客家四炆四炒，包括白斬雞、糟母鴨、大粄圓等，都是早期客家人平時省吃儉用，只有在婚喪喜慶與酬神宴客才會出現的標準菜色。

　　頭份鎮公所客家文化課課長徐麗君說，今年辦桌很不一樣，有變裝吃辦桌比賽，最有KUSO創意及Cosplay特色的五組團體，四月八當天將可免費吃辦桌，詳情可上頭份鎮公所網站查詢。