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2014-02-17 11:47:10| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

展售好客 新粄本免費嘗

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2014-02-17╱聯合報╱第B2版╱北市綜合新聞╱記者陳瑄喻╱台北報導  
  展售好客 新粄本免費嘗 
 
 
　　「眾賞客家30大粄」展售會昨最後一天，現場除30種以上傳統及創新客家粄食展售試吃，呈現客家粄食文化，還有傳統磨粄體驗區以及紅龜粄壓模製程DIY，現場也有藝文團體表演，氣氛熱鬧。

　　客委會主委劉佳鈞表示，展售會邀請來自各地的客家文創業者展售富含客家元素的商品，希望用最生活化的方式，來呈現客家文化的深刻底蘊。

　　活動現場邀請民眾跳「百子千孫祈福舞」，在主題公園「百子千孫巨燈」及「添丁大道」獲得無限祝福，現場並發放客家習俗中象徵多子多孫多福氣之「新丁粄」及「發財金」與民眾分享。

　　現場也融入流行元素，舉辦「搖滾客家樂團秀」，最後發放古法醃漬完成的200株以上鹹菜，讓民眾能品嘗客家獨特的鹹菜風味。

　　針對日前民眾抱怨無法參加千人插秧，客委會表示，活動將百坪水田畫分為前20區，一次可讓20位以上民眾下田，每位參加民眾可體驗5至10株，再由後面排隊民眾接棒。分兩日、六梯次接續達成千人插秧活動。

　　有民眾誤會要「扶正別人插好的秧」，是因參與民眾非專業農夫，需在志工指導下，將前一位所插秧苗重新扶正。 

　　在民眾等候插秧同時開放上方梯田，讓民眾採收芥菜、荷鋤整地，希望讓參加者能體驗不同客家農耕趣味。

 

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台長： 客家達人

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