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2014-01-19╱聯合報╱第B2版╱竹苗綜合新聞╱記者蔡昕穎╱寶山報導  
  做客家年糕 居民感情黏答答
  
 
 　　新竹縣寶山鄉觀光休閒產業文化協會，昨天邀請居民做年糕，緊緊黏住彼此感情。協會志工李榮峰說，寶山鄉近年外來人口多，希望他們透過活動，深入在地生活。

　　「既然住在這裡，就應該好好認識它。」陳愛珠是外省籍，老家在高雄，與丈夫八年前搬到寶山，深入客家庄，準備認識客家文化。陳愛珠說，一大早九點半就與鄰居到製作黑糖包子「新城風糖」集合，要好好體驗製作年糕的樂趣。客家米食年糕，用米磨成漿後壓乾，加入紅豆搓揉、攪拌，放入模具再拿去蒸，客家年糕大功告成。

　　「好玩！」四年前搬到寶山王小姐，第一次做客家年糕，本身為閩南人，努力融入客家文化。

　　寶山鄉長范玉燕說，近十年來寶山鄉移入許多外地人口，平均七位鄉親就有一位來自外地人，大都不是客家人，卻發現客家人好客、惜福、分享的一面。

　　李榮峰說，協會每個月第一周周一都舉辦「每一一」活動，邀請鄉親自己做菜帶來與眾人分享，讓厝邊隔壁緊緊黏在一起。