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 2014-01-18╱民眾日報╱第C04版╱桃竹苗新聞  
  客家福菜文化節今日盛大登場
  
 
 　　　【本報記者吳顯宗公館報導】2014客莊十二大節慶的首場重頭戲活動－「公館客家福菜文化節」將於103年1月18日、19日及25日盛大登場，主辦單位公館鄉公所規劃「開幕式-百缸齊發暨千人集福」、「公館農村福菜樂趣味競賽」、「鐵馬逍遙遊公館陶色公路（單車自由行）」、「型男主廚阿基師上好菜」、「福氣滿堂慶豐收晚會」等系列活動，活動內容豐富多元，歡迎全國民眾熱情參與，體驗客家特有的福菜文化。

　　　苗栗縣公館鄉的芥菜生產面積廣，品質優良，是全台最主要芥菜加工產地，有「福菜之鄉」美稱。「2014公館客家福菜文化節」將推廣客家福菜文化，並創新苗栗公館福菜產業，持續保有客家的好味道，讓民眾體驗及分享客家福菜文化。

　　　2014公館客家福菜文化節首場開幕式將於1月18日(星期六)於公館鄉苗栗特色館盛大展開，1月19日(星期日)的「公館農村福菜樂趣味競賽」，是為了讓老一輩的鄉親重拾過去農家記憶、讓民眾體驗過去農村生活、更讓小朋友瞭解長輩們的辛勞，特安排「芥菜挑挑樂」、「同心協力揉芥菜」、「心心相連掛福菜」、「分工合作擠福菜」等4關歡樂遊戲結合傳統農事的競賽，既具趣味性又富有文化傳承意義。19日還有「鐵馬逍遙遊公館陶色公路(單車自由行)」，邀請愛好自行車活動的好朋友徜徉公館陶色公路，將沿路客莊純樸風情盡收眼底，自行車活動報名完成且全程完騎者可兌換限量文創紀念品乙份。

　　　為推廣客家福菜料理，公館鄉公所特別於1月25日(星期六)上午，舉行「客莊福菜料理大PK」，1月25日(星期六)晚間七時將於公館國小活動中心舉行「福氣滿堂慶豐收晚會」，邀請多組客家流行歌手、客語說唱團及小江蕙-陳思安、小鳳飛飛-方寧、小費玉清-林俊逸等模王精彩演出，帶給大家熱情滿分的客莊之夜。