台灣客家電子報 「台灣客家文經發展協會｣是第一個推展客家文化、經濟為目標的組織，不分族群歡迎大家參與，鄉親用我們的母語，溝通可以透過翻譯或共同語言，發展經濟、推廣文化是我們共同的目標。｢全球客家經貿平台｣是以經營台灣客家資訊整合為使命，爲客家文化產業發展全力以赴，以智慧客家立足現在、創新未來為終極目標，為客家發聲、彙集客家文化、社群、知識、產業資訊，收錄最完整，最好用的經貿平台，歡迎大家一起來為客家加油

5愛的鼓勵 2訂閱站台

 2013-12-30╱青年日報╱第12版╱桃竹苗(北綜)╱陳復興  
  桃縣客家事務局表示 輔導餐廳通過認證 讓客家美食行銷全臺客家餐廳認證 促美食行銷
  
 
 　　　桃園縣客家事務局長賴俊宏昨日協同專家學者及工作團隊，分別至龍潭和大溪的客家餐廳，進行實地訪視，預定明年1月底前完成第1波的輔導與認證，至少輔導20至25家的客家餐廳通過認證，同時結合桃園在地觀光與旅遊，促成客家美食的整合與創新，增加客家美食的行銷強度。

　　　賴俊宏除了親自了解餐廳經營管理面，對於行銷方面也與餐廳業者交換意見，專家學者也針對餐廳客家小炒、薑絲大腸、創意客家菜等提出建言，希望經由仔細的訪視與輔導，能完成頒發客家美食餐廳認證的標誌，由縣政府掛保證，免費為業者行銷。

　　　賴俊宏局長表示，在訪視及輔導的過程中，除了希望業者能保留傳統的客家味，也因應現在人的需求，做到少鹽、少油的客家菜，也透由輔導業者進而提升品質，並在頒發認證後，達到實質的宣傳效果。餐廳業者也表示，透過政府相關美食計畫協助行銷，對於餐廳的業績及形象有很直接的幫助，而對於創意客家菜的部分，也希望可以透過與執行團隊及縣內大專院校餐飲相關科系合作，激發出新的創意。

　　　桃園客家事務局指出，除了對餐廳的輔導，現在已建置完成的「桃園客庄美食網」智慧型手機APP及網站，以及於1月份發行客庄美食地圖，可讓民眾隨時隨地接收有關桃園美食的新消息及新資訊，讓桃園客家美食可以行銷全臺灣，進而達到促進產業發展的目的。相關訊息可上「桃園客庄美食網」http://tychakka-food.cpc.org.tw/taoyuan/Web/default.aspx查詢。