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2013-11-30 06:03:43| 人氣46| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

客家好茶週末開泡 限量試喝

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2013-11-30╱自由時報╱第AA1T版╱台北都會新聞╱林惠琴  
  客家好茶週末開泡 限量試喝
  
 
   〔記者林惠琴/台北報導〕氣溫下降,台北市客委會邀民眾一起喝熱茶暖暖身。今、明兩天在客家主題公園端出與客家文化深具淵源的東方美人茶、酸柑茶、柿葉茶、紅棗茶,開放民眾免費試飲,並可現場體驗削柿子趣味活動。

  客委會主委劉佳鈞表示,這些茶品是早期客家人與環境共生激發的智慧,像是酸柑又稱虎頭柑,皮厚、果肉酸,食用價值低,因此前人挖出果肉後,取而代之塞入茶葉存放三、五年,讓柑香融入茶葉,營造不同風味。久順茶葉老闆彭寶藏指出,目前一顆酸柑茶約一千元,每泡可重複使用達十多次。

  昨日記者會上,客委會先邀百名學童體驗週末活動,許多小朋友都說「很好玩」。今、明兩天免費試飲活動提供網路、現場報名各十組,每組上限六個名額,而削柿子則是每日開放約一百五十名,將搭配專人解說。

 

台長: 客家達人
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