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 2013-11-27╱自由時報╱第AA2T版╱台北都會生活╱林惠琴  
  2餐廳贏擂台 「好客宴」上菜
  
 
 　　〔記者林惠琴／台北報導〕去年秒殺的「好客宴」再度登場，今年台北市客委會新增「客家好菜擂台賽」，由入圍店家端出四菜一湯拚高下。昨日公布結果，主打「圓仔」湯圓的「逸鄉園」、訴求養生健康的「五月雪」贏得出菜權，將端出十二道佳餚狂降五折，每人特價六百元。

　　客委會主委劉佳鈞表示，今年也邀請亞洲廚神許堂仁、台灣廚神阿發師帶領兩大店家以「客家美食環島之旅」為題，運用擂茶、柿餅、剝皮辣椒、桔醬、野薑花等客家食材入菜。

　　昨日記者會上，兩大主廚公布以「原鄉古味撲鼻香」、「桐花紛飛客家情」為主軸，並且現場示範亮點菜色，包含以桔醬結合鹹豬肉的「吉祥如意好運來」與野薑花融入鮮蝦的「海誓山盟築皇巢」，展現好功夫。

　　今年「好客宴」預定十二月四日在客家文化主題公園開席，去年寧夏國宴協辦單位—台北城市科技大學餐飲管理系將服務民眾用餐。今日中午十二點起，GROUPON團購網開賣，兩大店家各出廿五桌，限量五百名。