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2013-09-18 21:03:10| 人氣254| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中科里不定期聚餐 「巷子裡的晚餐」飄香

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中科里不定期聚餐 「巷子裡的晚餐」飄香

【李新隆 台中東勢】 

台中東勢中科里的東隆二村,自921地震過後,居民就不定期在巷子裡聚餐,每戶準備1、2道拿手好菜,一起分享,至今14年了,居民的感情也像親人一樣,東勢農會打算讓外地人,也一起參加這「巷子裡的晚餐」,品嚐溫馨的客家料理。 

晚餐時間快到了,左右鄰居在廚房各自忙碌,為了能讓大家吃到豐盛的晚餐,媽媽們都準備自己的拿手好菜。 

居民 張媽媽:「玉米麻油雞,因為他們都不知道要加玉米,所以我們特別加玉米更加好吃,(好吃?)好吃!」 

居民 徐女士:「我煮牡蠣炒薑絲,還有生醃爬岩鰍,還有一個鳥梨用燙的。」 

煮好的菜陸續從廚房裡端出來,算一算將近有30道菜,只不過聚餐的位置,竟然是在社區的巷道中,居民自稱是巷子裡的晚餐,從921地震到現在,他們就不定期這樣一起吃飯。 

居民 張先生:「本來隔壁鄰居都不是很熟悉,但自從921地震過後,大家都很團結 很有向心力。」 

聚餐發起人 蘇生勇:「這個沒有勉強大家一定要出來,有心的人就一起出來,現在大概有12、13戶,會一起出來,每戶準備一道菜。」 

由於這樣的聚餐相當溫馨,居民更可以藉此守望相助,發起人表示,東勢農會已經和他們接洽,希望能結合周邊景點,推出東勢一日遊,讓外地遊客也能感受到,客家庄純樸之美。  (2013-09-18)

 

台長: 客家達人
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全站分類: 社會萬象(時事、政論、公益、八卦、社會、宗教、超自然)

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