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2013-11-26 06:37:31| 人氣32| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

搭稈棚回憶田梗樂趣

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2013-11-26╱青年日報╱第12版╱桃竹苗(北綜)╱鍾盛增  
  搭稈棚回憶田梗樂趣
  
 
    頭份鎮公所與客家文藝協會於昨日上午邀請老農民在中正館前搭「稈棚」,讓民眾共同回憶舊時田間樂趣,吸引許多前往公所洽公民眾駐足觀賞。

   頭份鎮興隆等地區最近剛收成稻作,曬乾稻草後,由客家文藝協會和地區民眾合力在頭份鎮公所中正館旁搭「稈棚」,這種景象在鄉下農田已漸漸看不到了,因為會堆「稈棚」的農友年齡普遍偏高,許多人也不願讓年事已高的長輩們爬高,從事這種危險性工作。

   舊時稻作收割後的稻草,農友會先「紮」(「束」之意)起來,再「欉」一、二轉,正立在田裡曬乾後,再堆成「稈棚」。堆「稈棚」只靠一根柱子,負責堆的人逐層將「欉」好的一把稻草,以柱子為中心堆出一個圓,堆的技術很重要,堆得好的「稈棚」,頂頭不用加蓋,水不會滲透到草垺裡面,稻草就不會因泡水變爛。

   許多人好奇,堆「稈棚」儲存稻草要作什麼?早年農業社會資源少,稻草入冬做牛之乾糧或可以用來起火,也可以拿來蓋在菜畦上,阻止雜草叢生等,用途很多。

 

 

台長: 客家達人
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