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「伯公」准借地 小麵店廟裡上菜

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2013-11-09╱聯合報╱第B2版╱高屏東綜合新聞╱記者陳沛佑╱竹田報導  
  「伯公」准借地 小麵店廟裡上菜
  
 
   屏東縣竹田鄉一家小麵店,因空間不夠,和隔壁的伯公廟借地賣麵18年,當地人就稱呼這家麵店為「伯公麵店」。老闆李炳輝表示,店裡狹小,客人太多時,就會在神桌前面擺上桌子,讓客人坐在伯公前吃麵。

  伯公麵店以賣客家粄條、鹹湯圓為主,老闆娘邱凌凰說,一開始是婆婆在賣,她在旁邊學,20年前老公突然說,開一家麵店也不錯,就開始賣麵,老公也不怕「洗手作羹湯」,客人最愛的鹹湯圓內餡都是他負責炒的,味道香又夠味,全都用手工製作,每逢大節日都要提早關店回家做湯圓。

  邱凌凰說,剛開始是在土地公的左邊賣麵,後來因為拆遷,移到右邊販賣後怕空間不夠,當時的村長說可以向伯公借地,沒想到一借就是18年。

  她說,店裡客人太多時才會將桌子打開,招待客人到伯公廟,熟客已經習慣在廟裡吃麵,新客人第一次來都驚訝說「在廟裡吃麵好特別!」有些客人還會先拜拜再吃麵。

  李炳輝說,每天麵店準備好後,第一件事就是先向伯公拜拜,初一和十五也會特別祭拜,感謝伯公的庇佑。拜拜的時候有沒有和伯公求什麼?邱凌凰笑說,「從來沒有,打擾伯公已經很不好意思了。」

 

台長: 客家達人
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