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2013-10-07╱青年日報╱第12版╱大台北地區╱楊宏康  
  臺北市客家文化主題公園玩擂茶品粢粑 國際貴賓驚豔嘗鮮
 
 　　　來自美、荷、比，以及波蘭、奧地利、馬來西亞等國高階文官受國家文官學院邀請，實地踏訪臺北市客家文化主題公園，參訪團成員包含美國聯邦行政研究院領導能力發展部門主管、比利時財政部人事及組織總稽核、奧地利總理府公共服務暨行政革新司平等對待委員會委員、韓國安全行政部人事政策處副處長、荷蘭公共行政學院副院長與印尼文官局採購部門主管等。臺北市客家文化主題公園為此特別安排了以「茶、米、傘、歌」為主軸的文化體驗，希望能給各國訪賓不一樣的「驚豔客家」。

　　　臺北市客家事務委員會表示，飲茶文化各國皆有並不稀奇，但當外國文官們聽到，「擂」茶還要經過一番打磨才能享用，不禁紛紛爭搶體驗。

　　　接著在品嘗客家「粢粑」時，則是充分體驗到客家米食文化中「極簡風格」，因為外表看起來無色無味的粢粑，只是加上糖粉後，入口後卻是滿滿的米香與花生香味，再經公園人員解說，「粢粑」因為象徵「團結、圓滿」，是客家人「喜慶宴會」必備點心後，學員們紛紛以「筷」代「叉」一口接一口，享受身、心的文化體驗。

　　　臺北市客委會指出，為讓各國文官對客家文化留下深刻印象，講師還邀請各國官員一起說客語，體驗客家語言的韻味，聽到來自11個不同國家的文官說著「承蒙你!恁仔細!」也就是客家話的「謝謝您！」著實有趣。

　　　至於在禾埕品茗時，一邊享用南港包種茶入口甘甜的後韻，同時也沉浸在客家山歌時而高亢、時而低吟的音域中，認真體會山歌中所要表達的意境，仿佛置身在客家茶山裡山歌繚繞中。

　　　最後所有參訪的各國文官，則是在客家文化主題公園享用的豐盛客家料理BUFFET，體驗客家文化中取用自然，儉樸而令人回味的各式客家料理。