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2013-10-02 11:11:42| 人氣44| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

瓜果保留秋分絲瓜留種並擷取絲瓜露養顏─照片

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2013-10-02╱台灣時報╱第10版╱雲嘉綜合╱林源銘  
  瓜果保留秋分絲瓜留種並擷取絲瓜露養顏─照片

    〔記者林源銘東勢報導〕目前正值秋季絲瓜生產期,在科技化現階段的社會型態中,儘管家庭用的洗滌器皿質材均已邁入精緻化且琳瑯滿目;但雲林縣東勢鄉同安村民陳清福等沿海鄉間有不少農民鑑於絲瓜不僅可製成養顏美容的絲瓜露,更可留種製成傳統的「菜瓜布」,因此,昨天紛紛善加保護,並擷取絲瓜水作為餽贈親友之用。

   據篤農陳清福等人表示,絲瓜一般栽種分為春、秋兩季,部分農民會在庭院搭棚栽種或種植在田間週邊等,既可以綠美化環境又可吃食,更可製成養顏美容的絲瓜露,不過,秋季採收的秋瓜由於較具寒性,較少人問津,也因此不少農民將此季部分絲瓜留到老熟,做為種籽及洗滌器皿清潔之用的所謂「絲瓜布」。

   隨著科技的精進及人民生活品質的大幅提昇,使家庭洗滌器皿的清潔質材相對地講究且日新月異,如細鐵線圈、人造菜瓜布、海綿等琳瑯滿目,可是,這種在雲林沿海鄉間容易取得,且經濟又實惠的傳統菜瓜布,不僅去污力很強,又不必擔心會殘留化學物質,因此,至今仍為鄉間主婦們所延用,尤其在景氣不佳時更為搶手。

   同安村民陳清福在自己的庭院種植有大蒜、青江菜、過溝菜湯匙菜及釋迦,蔥、香蕉、匏瓜等蔬果之外,更植栽多株絲瓜,由於絲瓜經擷取後的絲瓜露在醫學上有消炎清肝解熱及養顏美容的效果,因此,鄉間瓜農們紛紛善加保護,以便擷取拿來送給親朋好友。

 

台長: 客家達人
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