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 2013-09-18╱台灣新生報╱第05版╱地方綜合╱【記者董秀雲／宜蘭報導】  
  耕山耕田護家園嘗客家美食

 　　「二○一三宜蘭縣三山國王客家文化節-耕山耕田護家園」將於廿一日在羅東文化工場舉行。縣府秘書長陳鑫益、宜蘭縣客屬總會理事長宋明雄於昨（十七）日在縣府共同品嘗客家美食刈包，也叫虎咬豬，是後期經改良客家食品，裡面包有控肉、酸菜及花生粉，兩片麵皮張口類似老虎，吃起來感覺軟Q，還有客家粄條，推出的客家美食，縣府籲請共襄盛舉踴躍參與。

　　宜蘭縣內三山國王廟有四十多間，全國最多，縣府以耕山耕田護家園，邀請全國三山國王神祇配合大會師，迎神及陣頭表演。昨日現場供奉由冬山蘭陽大興振安宮請來三山國王坐鎮，祈求平安護家園。

　　「耕山耕田護家園」活動內容，安排客家傳統祭典與祈福表演。好客星秀，有在地客家社區、團體及學校參與，國內知名莊如紅及東東客家樂園、後生演藝坊，也依傳統廟會形式邀請蘭陽戲劇團演出。並有三山國王開拓文史物展、客家二手市集，五十個攤位供民眾參觀選購，以及蘭陽客家美食，免費品嘗，須大家共下煞猛打拚，恁仔細。

　　縣府表示：三山國王是客家族群傳統主要信仰神祇，也是守護神，有三山國王廟的地方，必然是客家人居住地或曾經居住過，在吳沙開墾蘭陽平原以來，許多族群陸續進入這新興地區，客家族群也是其中一支，且據考究當時的客家人都會供奉的三山國王同時移座至開墾地，以保護族人。