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十大經典好米 3客籍農民脫穎而出

【陳沿佐 范傑翔 台北】 

被稻農視為最高榮譽的十大經典好米選拔，決選結果12日下午出爐，來自桃園楊梅的陳明勝、平鎮的莊玉城及新竹竹北陳發生三位客籍農民，皆獲得今年香米組經典好米的肯定，評審表示，今年受到氣候不穩及病蟲害嚴重的影響，得獎稻米仍能維持優異品質，相當值得嘉許。 

端著甫獲選，今年十大經典好米的香米，來自新竹竹北的客籍農民陳發生，露出滿意的笑容，今年高齡76歲的陳發生，從16歲開始耕種至今，堅持每日前往田間巡視，嚴守品質種出來的稻米，讓他在眾多參賽者中脫穎而出。 

十大經典好米得主 陳發生：「認真去顧那些田地，每天我都去看，現在只要這個時間，我就會找改良場，是這樣種出來的東西啦！」 

受到今年氣候不穩，病蟲害嚴重的影響，許多參賽稻米都出現口感偏硬、色澤不佳的現象，評審表示，得獎作品仍香氣十足、口感彈牙，品質相當值得肯定。 

中興大學農藝學系教授 陳宗禮：「今年的這個外觀上面，心腹白比較多，然後未熟的青米，稍微比較多一點，就是因為氣候比較特殊，那我想這些農民，在這種特殊的氣候之下，還可以種出來這樣子的品質的這個米，我想相當難得。」 

今年共超過1500件稻米參賽，經過激烈的競選後，來自楊梅及平鎮的客籍農民，陳銘勝及莊玉城，同樣奪得今年香米組經典好米的殊榮，農委會表示，希望藉由十大好米選拔，向民眾推廣國產好米，也進一步提升台灣稻米在國際上的優質形象。  (2013-09-12)